Как хранить домашнее печенье

Видео: Как правильно хранить печенье и выпечку

Содержание

направления
чаевые
предупреждение
Что вам нужно

Создание собственного печенья в домашних условиях позволяет вам значительно лучше контролировать то, что вы едите, чем при покупке обработанного печенья. Например, если вы хотите сделать более тонкое, хрустящее печенье с острыми краями, вы можете это сделать. Если вы предпочитаете более густое и мягкое печенье, это также будет под вашим контролем. Вы можете даже передать немного смысла или вынуть их немного, прежде чем они поджарятся, согласно вашему личному вкусу. После того, как вы потратили время и силы на то, чтобы убедиться, что печенье идеально, храните их правильно. Это поможет сохранить свежие хрустящие и мягкие пушистые печенья.

направления

Храните домашнее печенье правильно, чтобы предотвратить его высыхание. (изображение печенья Пенни Уильямс с Fotolia.com)

Отделите самые мягкие печенья от хрустящих. Хранение двух типов печенья вместе высушит самые мягкие печенья и заставит дробилки потерять свою текстуру.
Поместите мягкое печенье в герметичный контейнер. Вы можете сложить их в несколько слоев, если контейнер недостаточно велик, чтобы уложить их в один слой. Положите хрустящее печенье в другой контейнер. Точно так же как мягкие булочки, вы можете сложить их, если вам нужно.
Хорошо покройте контейнер мягким печеньем. Он должен быть полностью герметичным, так как это поможет сохранить текстуру печенья. Слегка покройте самые хрустящие печенья. Это покрытие не должно быть водонепроницаемым.
Употребляйте печенье в течение одной-трех недель.
Заморозьте неиспользованные куки в течение трех недель. Чтобы заморозить их, поместите их в кастрюлю на один слой, который сначала нужно заморозить. Затем чередуйте слои пергаментной бумаги до трех слоев замороженного печенья в герметичном контейнере. Запечатайте это и заморозьте это. Если печенье не разложено, вы можете просто упаковать его в пластиковую упаковку для замораживания и положить в пластиковый пакет с застежкой.

чаевые

Если в вашем доме особенно влажно, храните хрустящее печенье в герметичном контейнере. Слишком много влаги в воздухе приведет к тому, что они станут мягкими, если контейнер не герметичен.

предупреждение

Не пытайтесь хранить печенье с начинками из молочных продуктов или яиц. Вместо этого поместите эти куки в воздухонепроницаемый контейнер и поставьте их в холодильник на неделю.