Какую кухонную утварь я должен иметь?

Автор: Ellen Moore
Дата создания: 19 Январь 2021
Дата обновления: 6 Июль 2024
Anonim
Кухонная посуда и инвентарь #2 Что должно быть на кухне
Видео: Кухонная посуда и инвентарь #2 Что должно быть на кухне

Содержание

Приготовление пищи на кухне требует основной посуды. Как только кухня будет оборудована ими, вам будет легче готовить и подавать простые блюда. По мере накопления опыта можно добавлять больше посуды для расширения возможностей.


Легче готовить с правильной посудой

Острые ножи

Острые ножи разных размеров - важная посуда. Режущий нож - это маленький нож, который используется для нарезки овощей и мелких фруктов. Нож большего размера может выполнять большинство задач режущего ножа, но он также может выполнять и другие функции. Ножи мясника полезны для нарезки и нарезки мяса. Зубчатый хлебный нож используется для нарезки разных сортов хлеба.

Силиконовые ложки и шпатели

Термостойкие ложки и шпатели необходимы для того, чтобы размешивать, очищать, подбирать, переворачивать и совершать другие маневры при приготовлении пищи. Силикон является термостойким и может использоваться для приготовления пищи на плите, приготовления блинов и подачи горячих блюд. Эти же ложки и шпатели также можно использовать, чтобы взбивать и царапать макароны.

Разделочные доски

Используйте гибкие разделочные доски для приготовления пищи. Они могут быть пригодны для мытья в посудомоечной машине для простоты использования. Их также можно легко перемещать по прилавку после нарезки или нарезки и складывать, чтобы вылить пищу в сковороду, миску или сковороду.


горшки

Обычная 20-см сковорода и 2-литровая кастрюля должны подойти для основных нужд кухни. Мясо можно обжарить, яйца можно приготовить, а остатки можно разогреть в сковороде. Горшок полезен для разогрева воды, приготовления соусов, варки яиц и приготовления макарон и риса.

Ложки и мерные чашки

Базовый набор ложек и мерных стаканчиков позволит повару готовить основные блюда. Эта пластиковая посуда обычно длится годами на кухне.

чаш

Миски разных размеров - это подходящие контейнеры для повара, которому нужно смешать жидкое тесто для блинов, тортов или других продуктов. Они также могут быть использованы в качестве сервировочных блюд при необходимости.

Мельница для перца

Мельница для перца - это контейнер с мельницей внутри, которая ежечасно перемалывает крупу перца. Многие люди предпочитают острый вкус свежемолотых зерен, а не молотого перца.

Овощечистка

Овощечистка используется для очистки моркови, картофеля и других бобовых. Овощечистка также может быть использована для удаления кожуры фруктов. Эта посуда удаляет только нежелательную кожуру, а не съедобные части фруктов и овощей рядом с кожурой.


терка

Терка является универсальным продуктом, который можно использовать для терки сыров, чеснока, лука, моркови и других. Это используется, потирая еду вдоль стороны с острыми выступами, чтобы произвести полосы.