Содержание
Острые приправы, приготовленные из листьев травы, широко используются в рецептах, которые идут с тимьяном и шалфеем. Добавьте новую приправу к своему кухонному запасу, исследуя гладкий, уникальный вкус барахла.
история
Пикантный является членом семейства мятных трав, возникших в южной Европе и использовавшихся в приготовлении пищи более двух тысяч лет.
типы
Саванна выращивается круглый год. Существует версия, собранная зимой, которая является гораздо более мощной, используется в гораздо меньших количествах для получения аромата, похожего на летний сорт.
выращивание
Соленые растения сажают, высаживая семена на землю после последних заморозков в зимние месяцы. Трава развивается быстро и может выдержать небольшой урожай примерно через шесть недель. Разрежьте его и повесьте, чтобы он высох до того, как вернутся первые морозы.
подготовка
Древесные стебли удаляют из листьев джунглей, которые затем сушат и измельчают, чтобы получить плотный зеленый листовой порошок. Проверьте силу тростника, прежде чем использовать его в еде, так как уровень вкуса может варьироваться.
использование
Часто пикантная приправа используется в качестве заменителя соли в приправляющих смесях и в качестве поддержки или замены тимьяна и шалфея. Пикант готовится в нескольких блюдах из мяса и овощей, чтобы придать вкусу сложность травы.
любопытство
Немцы часто называют это «травой бобов», потому что она прекрасно дополняет вкус многих традиционных блюд из тушеной фасоли из Баварии.