Содержание
Многие садоводы любят сажать несколько видов разных овощей, экспериментируя с новыми сортами каждый год. Есть два основных типа овощей на выбор; те, которые растут под землей, и те, которые растут. Если вы мечтаете о созревшей пище под солнцем и о растениях с их наглядным представлением о наградах, у вас есть большой выбор.
салат-латук
Салат - один из первых овощей, собираемых весной, дающий домашним садовникам приятный вкус с свежестью зелени в начале сезона. Может расти как отдельные листья или сгруппированные в головках. Вся ножка салата над землей состоит из листьев, и все, что растет, можно съесть. Многие семенные компании продают пакеты с семенами смешанного салата, так что вы можете попробовать различные виды в ваших салатах.
огурцы
Огурцы - это логотипы и прекрасные овощи, которые растут в лозах. Крепкие лозы растут на решетках или заборах довольно легко, что делает их обычными овощами для домашних садоводов. Огурцы от 15 до 20 см будут готовы к сбору в середине лета и будут продолжать созревать в течение всего сезона, при условии, что они будут собираться каждые три дня или более.
тыква
Тыквы классически представляют как материал для украшений Хэллоуина, но они намного больше, чем это. Их можно приготовить из тыквенного джема, тыквенного хлеба, пирогов, кремов и супов. Эта тыква любит жаркие температуры, поэтому не сажайте их до наступления последнего мороза. Лозы этого растения сильно растут, поэтому сажайте их на расстоянии от 90 см до 1,5 м между ними. Они прорастут в начале лета и вырастут в начале осени. Многие люди держат отдельное растение, чтобы попытаться вырастить гигантскую тыкву для Хэллоуина, но меньшие версии легче переносить на кухне и есть.
помидор
Помидоры являются самыми выращенными садоводами, чем любой другой овощ, и заслуженно. Этот универсальный овощ ароматно употребляется в свежем виде в салатах и бутербродах, и его легко консервировать или замораживать для использования в соусах, супах и тушеных блюдах в конце года. Существуют сотни видов помидоров, от крошечных помидоров черри до стейков размером с бутерброд. Существуют семейные виды, которые сохранялись на протяжении поколений, и гибриды, которые были разработаны в последние годы для того, чтобы противостоять конкретным болезням растений или создавать новые цвета и ароматы.
