Содержание
Многообещающее исследование на крысах, опубликованное в 2009 году в Европейском журнале фармакологии, предполагает, что витамин B12 может быть эффективным при лечении боли, связанной с диабетической невропатией.
Что такое витамин B12?
Витамин B12 является единственным водорастворимым витамином, который может храниться в организме. Хранится в основном в печени.
функция
Витамин В12 необходим для здоровья нервов, тканей и клеток крови. Дефицит этого витамина может привести к покалыванию в конечностях, что может быть необратимым.
Продукты, содержащие витамин В12
Витамин B12 содержится в мясе и молочных продуктах. Вегетарианцы должны дополнять свой рацион синтетическим витамином В12, который обычно содержится в соевом молоке и обогащенных злаках.
Ежедневные потребности
Взрослым нужно 2,4 мкг витамина В12 в день. Американцы обычно потребляют 4 микрограмма.
предупреждение
У людей старше 50 лет способность организма усваивать витамин B12 из пищи снижается из-за снижения способности желудочной кислоты расщеплять природный витамин B12. К счастью, синтетическая форма не должна разрушаться желудочной кислотой, поэтому лицам старше 50 лет следует принимать добавки, содержащие витамин B12, чтобы удовлетворить свои потребности.