Содержание
Есть несколько способов приготовить индейку, но есть только один правильный способ приготовить ее на костре. Если вы хотите, чтобы ваш следующий ужин был более индивидуальным, вы можете попробовать зарезать птицу.
Шаг 1
Наденьте резиновые перчатки. Один из сосудов необходимо наполнить кипятком.
Шаг 2
Протяните шею индейки через разделочную колодку, затем обезглавьте ее топором.
Шаг 3
Подождите несколько минут, пока тело индейки перестанет двигаться, затем подвесьте его вверх дном на прочной веревке.Это сделает кровоток.
Шаг 4
Взявшись за лапы, окуните тело индейки в кипяток. Выдержите 5 или 10 минут, в зависимости от размера.
Шаг 5
Вытащите индейку из воды, поместите во вторую миску и начните вынимать ее перья из тела. Если вы замочите птицу в горячей воде, этот процесс будет намного проще.
Шаг 6
Используйте нож мясника, чтобы открыть индейку от ключицы до прямой кишки.
Шаг 7
Удалите внутренности вручную.
Шаг 8
Вымойте индейку и дайте ей высохнуть в раковине.
Шаг 9
Сразу уберите в холодильник, если не собираетесь готовить сейчас.