Содержание
- Наши предки
- Мясо, рыба, молочные продукты и зерно
- Фрукты и овощи
- Витамины, добавки и травы
- Веганские и органические диеты
Тендинит включает воспаление и отек сухожилий, фиброзных лент, соединяющих мышцы с костями. Это воспаление обычно вызвано чрезмерным использованием сухожилий при повторяющихся физических нагрузках и обычно связано со спортом или работой. Однако некоторые продукты могут вызвать тендинит. Обычно это включает диету, богатую продуктами, вырабатывающими кислоту (в отличие от продуктов, производящих щелочь), которые усугубляют или способствуют воспалению сухожилий тела.
Наши предки
В нашем нынешнем питании произошли большие изменения по сравнению с рационом наших предков: у них была нейтральная и здоровая диета, состоящая из щелочных (основных) продуктов, в которых было мало кислот, таких как овощи, фрукты и нежирные белки. Сегодня наша высококислотная диета является частью нашего современного и технически продвинутого образа жизни, поскольку мы зависим от «фаст-фуда» и замороженных продуктов. В настоящее время мы едим вредные продукты, содержащие добавки, гидрогенизированные масла, рафинированные масла, кукурузный сироп, жареные продукты и кофеин. Эта богатая кислотами диета может привести к опасным состояниям, таким как тендинит.
Мясо, рыба, молочные продукты и зерно
Группы мяса, рыбы, молочных продуктов и зерна содержат продукты с высоким содержанием кислот. Ниже перечислены некоторые продукты из мясной группы, которых следует избегать во избежание тендинита: мясные консервы, печень, колбасы, мясное ассорти, стейк из крупы, салями, пастрами и телятина. Избегайте попадания форели, трески, сельди и пикши. Среди молочных продуктов держитесь подальше от чеддера, гауда, коттеджа, пармезана, яичных желтков и плавленых сыров. Следует избегать таких зерен, как овес, коричневый рис, ржаная мука, пшеничная мука, макаронные изделия из яиц, а также обычные и цельные спагетти.
Фрукты и овощи
Почти все фрукты и овощи настоятельно рекомендуются в диете для лечения тендинита. Эти продукты содержат мало кислот и богаты питательными веществами, витаминами и клетчаткой. Рекомендуемые фрукты: ананас, папайя, черная смородина, киви, изюм, клубника, бананы, абрикос и яблоко. Ананас особенно богат естественными противовоспалительными ферментами, называемыми бромелайнами, которые помогают вылечить тендинит. Рекомендуемые овощи - шпинат, цветная капуста, брокколи, морковь, сельдерей, помидоры и цукини.
Витамины, добавки и травы
Другими естественными альтернативами лечения тендинита являются определенные витамины, добавки и травы. Важными витаминами, которые нужно есть, являются витамин D (уменьшает боль и физическую дисфункцию), витамин C (стимулирует выработку коллагена и помогает восстанавливать разрывы сухожилий), витамин E (способствует выработке коллагена и уменьшает образование рубцы), витамин А (помогает сухожилиям предотвратить повреждение свободными радикалами), а также кальций и магний, которые помогают облегчить боль при тендините. Рекомендуемые травы, которые можно купить в магазинах здорового питания, включают зеленый ячмень и куркуму (оба противовоспалительных средства), портулака и эхинацею (оба содержат магний, полезный для соединительной ткани).
Веганские и органические диеты
Если вы страдаете хроническим тендинитом, который, кажется, не улучшается с помощью упомянутых выше методов лечения, может быть хорошей идеей попробовать веганскую диету и / или диету, богатую органическими продуктами. Веганские диеты помогают снизить кровяное давление и уровень холестерина, что помогает уменьшить отеки и заживить травмы. Кроме того, важны органические продукты, потому что это свежие продукты, которые не теряют свои важные витамины и минералы во время обработки. Тем не менее, в органической диете нет жиров, сахаров, консервантов, пестицидов или антибиотиков.