Содержание
Употребление в пищу сырых продуктов может быть опасным, если рассматриваемая пища испорчена. Испорченные устрицы содержат бактерии Vibrio Vulnificus, и их употребление может вызвать заболевание. Симптомы, связанные с приемом испорченных устриц, включают тошноту, рвоту, водянистую диарею и сильные спазмы желудка. Эти симптомы обычно проявляются в течение нескольких часов после употребления и могут длиться в течение нескольких дней. Важно следить за признаками того, что устрицы могут быть наполовину.
направления
-
Изучите устрицу, чтобы убедиться, что она полностью закрыта, если не подается в одной раковине. Один признак того, что он больше не может быть использован, - это когда оболочка начинает открываться, и ее содержимое течет.
-
Запах устриц. Если они пахнут тухлыми яйцами, они испорчены и не должны употребляться.
-
Изучите консистенцию самой устрицы. Содержимое должно быть гладким и блестящим. Высохшие или сморщенные и увядшие устрицы гниют.
предупреждение
- Если симптомы после употребления сырых устриц серьезные, обратитесь за медицинской помощью.