Содержание
Многие больные раком, которые проходят химиотерапию, испытывают потерю аппетита и повышенную чувствительность к острой и жирной пище. Поскольку здоровая, сбалансированная диета особенно важна для пациентов, врачи рекомендуют пациентам, принимающим химиотерапию, избегать чрезмерного количества этого вида пищи, однако есть некоторые, которые следует употреблять реже, чем другие, потому что они может мешать химиотерапии, если потребляется в больших количествах.
Чрезмерное количество витамина С
Исследования показывают, что ежедневное употребление большого количества витамина С может негативно повлиять на эффективность некоторых видов химиотерапии. Витамин С является мощным антиоксидантом, который разрушает свободные радикалы в организме. Поскольку некоторые химиотерапии предназначены для создания свободных радикалов, которые разрушают раковые клетки, высокие дозы витамина С могут быть контрпродуктивными. Следует отметить, что употребление продуктов, которые содержат витамин С или другие антиоксиданты во время химиотерапии, совершенно безопасно. Следует избегать только аномально высоких количеств этого витамина.
Чрезмерное количество сахара
При попадании в состав здоровой диеты сахар не мешает химиотерапии. Однако избыток глюкозы в крови во время лечения может привести к непереносимости глюкозы или к колебаниям уровня глюкозы, что может привести к дополнительным осложнениям. Слишком много сахара может также стимулировать рост раковых клеток, поскольку это энергия, используемая в каждом процессе роста и развития клеток, будь то здоровые или раковые.
Избыточное количество красного мяса
Химиотерапия атакует здоровые клетки наряду с раковыми клетками, что может привести к потере кальция в костях. Продукты, которые естественным образом извлекают кальций из организма, такие как красное мясо, следует употреблять в умеренных количествах во время химиотерапии. Хотя врачи не рекомендуют избегать употребления красного мяса полностью, сбалансированное питание особенно важно для поддержания здоровья организма и иммунной системы. Другие отшелушивающие кальций продукты включают нагретую неорганическую соль и фосфор. Избегайте этих и других добавок, отшелушивающих кальций, пока вы лечитесь от рака.