Содержание
Сливочный сыр или глазурь отлично подходит для тортов и других десертов. Он сочетает в себе хорошие качества крема с сильным аппетитным вкусом. Но так как в начинке из плавленого сыра содержится много молока, важно хранить его осторожно.
направления
Начинки из сливочного сыра отлично смотрятся на морковных кексах (Изображение морковного торта от долины от Fotolia.com)-
Поместите верхнюю часть сливочного сыра в воздухонепроницаемый контейнер, такой как пластиковая миска для еды или сумка на молнии. Это поможет предотвратить высыхание покрытия или поглощение запахов.
-
Охладите долива сливочного сыра до 3 дней, но не замораживайте его, так как это нарушит его консистенцию.
-
После охлаждения ваша начинка из плавленого сыра станет твердой и трудной в обращении. Вы можете смягчить это с жидким тестом или электрическим миксером. Вы также можете добавить немного молока, чтобы улучшить его консистенцию.
-
Если вы храните покрытие, которое уже находится на десерт, применяются те же правила. Используйте герметичный контейнер, чтобы сохранить ваше освещение свежим.
чаевые
- Обычно можно оставить сливочный сыр при комнатной температуре, если вы хотите съесть его в ближайшее время.
предупреждение
- Оставление ваших плавленых сыров в жарких местах не только опасно для вашего здоровья, но и может привести к тому, что оно растает и испортит ваше блюдо.
Что вам нужно
- Сливочный сыр
- Охлаждение (холодильник, холодильник)
- Герметичный контейнер
- Ролл или миксер