Содержание
Капуста, которая является кузеном капусты, содержит много различных витаминов и минералов. Преимущества его сока много, в том числе здоровые дозы железа, кальция и основных витаминов. В одиночку он может быть довольно горьким, поэтому лучше всего включать сладкие продукты, такие как яблоки и морковь. Хранить в холодильнике в прохладном месте, если оставить снаружи, увядать и становиться более острым.
железо
Капустный сок является концентрированным источником железа, который помогает предотвратить анемию, транспортируя кислород к клеткам крови. Чтобы получить максимальную пользу, обязательно добавьте немного цитрусового сока. Лимонная кислота разрушает железо, облегчая его полное усвоение организмом человека.
Витамин с
Витамин С является еще одним преимуществом сока. Этот важный витамин способствует здоровой иммунной системе и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Это также помогает против офтальмологических проблем, в том числе заболеваний глаз и дородовых проблем со здоровьем.
Витамин а
Этот сок является отличным источником витамина А. В основном содержится в продуктах животного происхождения, он помогает в нормальном функционировании глаз. Его антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые могут повредить организм, помогая ему защитить от болезней и повреждений клеток.
кальций
Кальций, который является одним из ключевых преимуществ сока цветной капусты, помогает организму развивать здоровые кости и зубы. Это также помогает в свертывании крови, здоровой функции мышц и передаче нервных сигналов. Он содержится в основном в продуктах животного происхождения, поэтому этот сок может быть чрезвычайно полезен для тех, кто не употребляет продукты на основе молока.