Содержание
Красивая стеклянная миска, наполненная пуншем, с ломтиками ананаса и вишней мараскино, освежит ваших гостей и послужит прекрасным центральным элементом. Хитрость заключается в том, чтобы рассчитать, сколько ударов приготовить для вечеринки.
Шаг 1
Найдите рецепт, который вам нравится; В этой статье мы воспользуемся следующим: смешайте 1,9 литра несладкого ананасового сока с 1,9 литрами консервированного фруктового пунша, а затем добавьте 2-литровую бутылку цитрусовой соды. Перед смешиванием все ингредиенты необходимо заморозить.
Шаг 2
Смешайте все жидкие ингредиенты рецепта. В итоге у вас будет почти шесть литров пунша, добавив 1,9 литра ананасового сока, 1,9 литра консервированного пунша и 2 литра цитрусовой соды.
Шаг 3
Посчитайте, сколько пунша съедят ваши гости. Для этого рассчитайте количество гостей, продолжительность вашей вечеринки и то, какую еду вы будете подавать. Например, если мероприятие представляет собой часовой свадебный душ, и вы хотите подать только один десерт, одной или двух порций пунша на каждого гостя будет достаточно. Однако, если вы собираетесь подавать закуски на вечеринке, которая продлится много часов, вам нужно будет увеличить эту порцию до 3-5 порций пунша на гостя.
Шаг 4
Рассчитайте объем емкостей, в которых вы будете подавать напиток. Большинство маленьких стеклянных или пластиковых стаканчиков имеют емкость около 120 мл. Это простая математика: рецепт с 5,8 литрами пунша даст вам около 48 порций. Если вы ожидаете 20 гостей и рассчитываете по два бокала на каждого, эта сумма легко выпадет. С другой стороны, если вы ожидаете 40 гостей и рассчитываете четыре бокала на человека, вам нужно будет увеличить доход в четыре раза.
Шаг 5
Если вы планируете удвоить, утроить или даже учетверить рецепт пунша, подумайте о том, чтобы делать это поэтапно. Храните все ингредиенты охлажденными в холодильнике и готовыми к использованию; Благодаря этому вы сократите количество пищевых отходов, если вам не нужно так много пить. Если вы кладете кубики льда в миску, а фрукты плавают на поверхности, используйте новые кубики и новые фрукты для каждой порции, которую кладете на стол.