Как рассчитать порцию пунша на вечеринке

Автор: John Pratt
Дата создания: 11 Январь 2021
Дата обновления: 18 Май 2024
Anonim
Дублинский Персиковый ПУНШ — рецепт на 10–12 человек
Видео: Дублинский Персиковый ПУНШ — рецепт на 10–12 человек

Содержание

Красивая стеклянная чаша, полная пунша, нарезанного ананаса и вишни мараскино, освежит ваших гостей и послужит прекрасным украшением. Сложная часть - выяснить, какой удар нужно подготовить для вашей вечеринки.


направления

Вишня Мараскино придаст вашему пуншу особый штрих (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
  1. Найдите рецепт, который вам нравится; для этой статьи мы будем использовать следующее: смешайте 1,9 литра несладкого ананасового сока с 1,9 литрами консервированных фруктовых пуншей, а затем добавьте 2-литровую бутылку цитрусовой соды. Все ингредиенты должны быть заморожены перед смешиванием.

  2. Смешайте все жидкие ингредиенты в рецепте. В конце вы получите почти шесть литров пунша, добавив до 1,9 литра ананасового сока, 1,9 литра консервированного пунша и 2 литра лимонной соды.

  3. Подсчитайте, сколько пунша потребят ваши гости. Для этого подсчитайте количество гостей, продолжительность вашей вечеринки и то, какую еду вам подадут. Если событие, например, представляет собой часовую анютины глазки, и вы хотите подать только один десерт, то одной или двух порций пунша на каждого гостя будет достаточно. Однако, если вы подаете салаты на вечеринке, которая будет длиться много часов, вам придется увеличить эту порцию до 3–5 порций пунша на гостя.


  4. Подсчитайте объем емкостей, в которые вы будете подавать напиток. Большинство маленьких стеклянных или пластиковых стаканчиков имеют вместимость около 120 мл. Это простая математика: рецепт с 5,8 литрами пунша даст около 48 порций. Если вы ожидаете 20 гостей и рассчитаете два стакана для каждого, эта сумма даст вам немного расслабиться. С другой стороны, если вы ожидаете 40 гостей и рассчитываете четыре стакана на человека, вам придется увеличить рецепт в четыре раза.

  5. Если вы планируете удвоить, утроить или даже вчетверо свой рецепт удара, рассмотрите возможность сделать это поэтапно. Храните все замороженные ингредиенты в холодильнике и готовые к использованию; Это сократит количество пищевых отходов, если вам не придется так много пить. Если вы положите кубики льда в миску и фрукты будут плавать на поверхности, используйте новые кубики и новые фрукты для каждой порции, которую вы кладете на стол.