Содержание
- Что такое расторопша?
- Как используется расторопша?
- Силимарин - основной компонент
- Не все чертополох являются молочными чертополох
- Побочные эффекты
Расторопша, растение, растущее вдоль Средиземного моря на юге Европы и в некоторых частях США, использовалось около 2000 лет в качестве пищи и лекарств. Хотя почти все растение можно использовать для кормления (на листьях и стебле следует удалять только небольшие колючки), они являются семенами, которые используются для изготовления экстракта семян расторопши. Семена - единственная часть растения, в которой есть силимарин, вещество, используемое для лечения заболеваний печени.
Что такое расторопша?
Марианский чертополох, святой чертополох или молочник имеет научное название Carduus Mariae officinalis. Он является членом семейства ромашек (Asteraceae) и был оценен римским натуралистом Плинием за его способность лечить заболевания печени.
Расторопша - это растение с темно-зелеными листьями, усеянными белыми пятнами. Он способен выделять молочный сок, поэтому его называют расторопшей. Его листья и стебли имеют маленькие колючки или колючки. Его большие фиолетовые цветы содержат семена. Большая часть растения съедобна. Расторопша стала широко использоваться в Европе в качестве еды и лекарств около 1500.
Как используется расторопша?
Листья растения можно использовать в горьком тонике или чае, который считается полезным при желудочных и пищеварительных заболеваниях. Корни и листья можно есть сырыми или приготовленными (важно обрезать или обрезать мелкие колючки или колючки). Также можно есть фиолетовые цветы.
Делать экстракт семян расторопши лучше, чем есть их, так как их трудно переваривать, если они не размолоты. Коммерческая подготовка экстракта лучше. Экстракт семян расторопши используется для лечения заболеваний печени, желчных камней, селезенки, желтухи, гепатита и желчных колик, а также для защиты организма от токсинов.
Силимарин - основной компонент
Экстракт семян расторопши готовят только из семян и его основным компонентом является силимарин. Он содержит от 4 до 6% флаволигнана силимарина, антиоксиданта, который обеспечивает защиту печени. Силимарин подразделяется на четыре соединения: силибинин, изозилбилинин, силидианин и силикристин, которые составляют около 50% содержания силимарина в семени.
Силимарин содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение свободных радикалов и увеличить синтез белка в клетках печени. Это также помогает предотвратить образование лейкотриенов, которые являются жирными кислотами, которые вызывают воспаление при астме и бронхите.
Правильная дозировка силимарина продолжает изучаться и обсуждаться. Отчеты о влиянии низких и высоких доз силимарина были сделаны Журналом гепатологии и Журналом клинической гастроэнтерологии, соответственно.
Не все чертополох являются молочными чертополох
Род Adans Silybum имеет два основных вида.Самым известным является Silybum marianum, также известный как расторопша, расторопша белая, расторопша белая и чертополох нашей леди. Другой - Silybum eburneum, называемый святым чертополохом. Оба имеют семена, которые содержат силимарин.
Другие растения расторопши (Cnicus или Blessed Thistle, Sow thistle и Hare Thistle) не относятся к роду Silybum. Ни один из этих сортов не содержит силикарин расторопши.
Побочные эффекты
Побочные эффекты экстракта расторопши могут включать расстройство желудка и легкий желудочно-кишечный дискомфорт. Это может также иметь мягкий слабительный эффект. Если у вас аллергия на растения того же семейства (ромашки, гвоздики, хризантемы и амброзия), у вас будет аллергия на экстракт семян расторопши.
Кроме того, Университет Питтсбурга изучает возможность снижения активности фермента в печени под действием силимарина. Если активность фермента снижается слишком сильно, лекарство дольше остается в крови, что может привести к повышению уровня лекарств в вашей системе и вызвать более серьезные побочные эффекты. Если доказано, это может означать, что силимарин может быть противопоказан, если вы используете определенные виды лекарств.