Содержание
- Обложка
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Использование карамельной глазури
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Молоко сладкое
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Шаг 5
Сгущенное молоко - это коровье молоко, из которого была удалена вода, а затем добавлен сахар. В результате получается сладкий, очень сливочный, густой продукт, почти похожий на пудинг. Сгущенное молоко выпускается в банках и больших тубах, похожих на зубную пасту. Пакеты, если они закрыты, могут храниться годами. Повара со всего мира используют этот продукт для приготовления десертов и сладостей. Приготовить насыщенную карамельную начинку из сгущенного молока просто и вкусно.
Обложка
Шаг 1
Смешайте в сковороде все ингредиенты, кроме ванили.
Шаг 2
Довести до кипения, непрерывно помешивая.
Шаг 3
Погасить огонь. Готовьте смесь 3-5 минут на среднем или медленном огне.
Шаг 4
Снять с огня и добавить ваниль. Добавление ванили после приготовления предотвращает испарение части ее аромата.
Использование карамельной глазури
Шаг 1
Намажьте охлажденную глазурь на хлеб, например на банановый или цуккини.
Шаг 2
Дайте глазури остыть в течение часа, затем взбейте миксером. Добавление воздуха создает более легкую текстуру, которая отлично подходит для слоя тортов или фанеры. Пряники, морковь, бананы и орехи очень вкусны с карамельной глазурью.
Шаг 3
Как взбитый, так и обычный вариант можно использовать в качестве начинки для кексов.
Молоко сладкое
Шаг 1
Сделайте простую, но медленную версию репортажа, который испанцы называют "Dulce de Leche". Снимите этикетку с банки и поместите ее закрытой, чтобы осторожно вскипятить в воде.
Шаг 2
Варить около трех часов. Следите за тем, чтобы из кастрюли не выходила вода, иначе банка взорвется.
Шаг 3
Откройте банку, чтобы насладиться кремовой карамельной начинкой.
Шаг 4
Попробуйте приготовить эту карамельную начинку в мультиварке. Снимите этикетку с одной или нескольких банок со сгущенкой. Поставьте банки на дно кастрюли и полностью залейте водой.
Шаг 5
Готовьте на слабом огне с хорошо накрытой сковородой около восьми часов. Хорошо тебе провести время!