Содержание
Coca-Cola является одним из самых узнаваемых брендов в мире, а знаменитый напиток обладает характерным и универсальным вкусом. Это сделано через концентрат, который отправлен в заводы по розливу, которые обрабатывают хладагент. Однако, хотя некоторые ингредиенты известны, точная формула остается в строжайшем секрете.
концентрированный
Coca-Cola Corporation производит и продает концентрат для независимых разливщиков, дистрибьюторов напитков и сетей ресторанов. Затем эту жидкость смешивают с сахаром и фильтрованной водой, а затем газируют, чтобы создать газообразный вид. Затем продукт будет готов к розливу, упаковке и продаже в двухлитровой версии и для питьевых фонтанчиков.
Лист коки
Coca-Cola имеет свои корни в здоровье. Он был продан в качестве лекарства от головной боли и морфийной зависимости. Лист коки вместе с орехом кола (плод дерева колы, произрастающий в Африке) с самого начала служил стимулятором предполагаемых лекарственных свойств напитка. До 1903 года в кока-колу добавляли небольшие количества кокаина (побочного продукта листа коки).
Сегодня бренд использует листья коки, уже без кокаина, чтобы придать аромат. Технология позволяет удалить все следы вещества до приготовления концентрата Coca-Cola.
Фрукты колы
Фрукты колы с горьким вкусом обеспечивают кофеин для кока-колы. Национальный институт здоровья описывает это вещество как стимулятор, который «заставляет вас насторожиться и обеспечивает прирост энергии». У кофеина есть побочные эффекты, такие как раздражительность, моменты отсутствия и тахикардия. Пищевая ценность безалкогольного напитка показывает, что в одной канистре содержится 23 мг кофеина.
Сахар, кислоты и ароматизаторы
Помимо воды, сахар является наиболее используемым ингредиентом в напитке. В банке колы содержится 35 граммов или восемь чайных ложек. Безалкогольный напиток подслащен чистым тростниковым сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, в зависимости от того, где производится напиток. Американские потребители пьют Coca-Cola из сиропа, который дешевле и легче транспортируется в умеренных местах. Фосфорная кислота является дополнительным химическим веществом, которое обеспечивает дифференцированный вкус хладагента. Coca-Cola по-прежнему состоит из карамели и «дополнительных ароматизаторов», многие из которых сохраняются в абсолютной секретности. Известно, что конкуренты марки используют ваниль, лимон и мускатный орех для большего вкуса.
формула
Настоящая формула Coca хранится в сейфе в банке Sun Trust в Атланте, штат Джорджия. Sun Trust сохраняет оригинальный рецепт и единственную письменную запись, касающуюся точного производства напитка. Только два руководителя бренда разрешили доступ к сейфу и, конечно же, к секретной формуле.