Содержание
Будь то модный ресторан или хижина с морепродуктами, употребление омаров потребует от вас напиться и проверить свой этикет за столом, если вы хотите попробовать этот деликатес правильно. Разрушение хвоста омара с помощью инструментов, предоставленных рестораном, вместо того, чтобы раздавить ракообразного как варвара, может сделать вашу еду лучше и приятнее для окружающих. Воспользуйтесь посудой и салфетками, чтобы насладиться мясом хвоста омара без ущерба для вашей компании.
направления
Хвосты и когти лобстера - кусочки с лучшей и более мягкой плотью (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)-
Используйте фартук, если ресторан предлагает, так как омары сочные, и жидкость может выплеснуться на вашу одежду. Закажите дополнительные салфетки, чтобы высушить руки во время крекинга лобстеров.
-
Держите тело лобстера одной рукой, другой рукой сгибая хвост вверх, пока он не вывернется.
-
Держите плоскогубцы в одной руке, а хвост - в другой. Разбейте скорлупу плавников плоскогубцами и поместите их в миску.
-
Сдвиньте мясо омара с плавника специальной вилкой для омаров, передайте мясо на сливочное масло, сожмите лимон сверху и съешьте его.
-
Протрите руки и лицо салфеткой и увлажненными салфетками, чтобы удалить остатки омара и масла с рук.
Что вам нужно
- Фартук для лобстера
- салфетки
- Щипцы в стиле Щелкунчика
- Вилка омара
- Чашеобразная чаша
- Топленое масло
- лимон
- Влажные салфетки