Как съесть хвост лобстера в ресторане

Автор: Laura McKinney
Дата создания: 8 Апрель 2021
Дата обновления: 20 Ноябрь 2024
Anonim
Едим рыбу в ресторане - Урок #1: Лобстер
Видео: Едим рыбу в ресторане - Урок #1: Лобстер

Содержание

Будь то модный ресторан или хижина с морепродуктами, употребление омаров потребует от вас напиться и проверить свой этикет за столом, если вы хотите попробовать этот деликатес правильно. Разрушение хвоста омара с помощью инструментов, предоставленных рестораном, вместо того, чтобы раздавить ракообразного как варвара, может сделать вашу еду лучше и приятнее для окружающих. Воспользуйтесь посудой и салфетками, чтобы насладиться мясом хвоста омара без ущерба для вашей компании.


направления

Хвосты и когти лобстера - кусочки с лучшей и более мягкой плотью (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
  1. Используйте фартук, если ресторан предлагает, так как омары сочные, и жидкость может выплеснуться на вашу одежду. Закажите дополнительные салфетки, чтобы высушить руки во время крекинга лобстеров.

  2. Держите тело лобстера одной рукой, другой рукой сгибая хвост вверх, пока он не вывернется.

  3. Держите плоскогубцы в одной руке, а хвост - в другой. Разбейте скорлупу плавников плоскогубцами и поместите их в миску.

  4. Сдвиньте мясо омара с плавника специальной вилкой для омаров, передайте мясо на сливочное масло, сожмите лимон сверху и съешьте его.

  5. Протрите руки и лицо салфеткой и увлажненными салфетками, чтобы удалить остатки омара и масла с рук.

Что вам нужно

  • Фартук для лобстера
  • салфетки
  • Щипцы в стиле Щелкунчика
  • Вилка омара
  • Чашеобразная чаша
  • Топленое масло
  • лимон
  • Влажные салфетки