Содержание
На приготовление фрикаделек дома может уйти много времени. Вместо того, чтобы готовить их каждый раз, когда вы захотите их съесть, вы можете сделать большую партию и заморозить. Фрикадельки можно заморозить в вареном или сыром виде, в зависимости от ваших предпочтений, но если их не готовить, при размораживании они станут более влажными. При хранении в морозильной камере у вас всегда будет быстрый и легкий доступ, чтобы приготовить сэндвич или пасту.
Шаг 1
Положите пергаментную бумагу на большой противень и выложите на него слой фрикаделек. Не позволяйте им касаться друг друга, так как они замерзнут вместе.
Шаг 2
Поместите тефтели в морозильную камеру на час или два. Когда они заморозятся, достаньте противень из морозильной камеры.
Шаг 3
Поместите тефтели в герметичные пластиковые контейнеры или пакеты. Для достижения наилучшего результата разделите их на части, которые вы будете использовать позже. Промаркируйте пакеты с содержимым и датой.
Шаг 4
Снова поместите тефтели в морозильную камеру. Они будут действовать еще два-три месяца.