Содержание
Многим это может показаться неожиданностью, но людям не обязательно есть индейку сразу целиком. Эта информация особенно приветствуется для небольших семей и одиноких людей. Так как там будут остатки еды, узнайте, как их безопасно хранить, чтобы потом можно было насладиться ими.
Шаг 1
Нарежьте и разделите оставшуюся индейку на порции, используя разделочную доску или безопасную поверхность. Делайте это, когда мясо достаточно остынет, чтобы избежать ожогов. Кроме того, охлажденное мясо предотвратит плавление пластиковых пакетов и контейнеров для хранения.
Шаг 2
Разложите индейку рядом с емкостями. Можно заморозить прямо на тарелке вместе с бортиками. Емкости должны быть плотно закрыты.
Шаг 3
Если вы собираетесь использовать индейку для приготовления бутербродов, нарежьте мясо, а затем заверните его в алюминиевую фольгу или полиэтиленовую пленку. Поместите в пакет отдельные порции (хватит на один-два бутерброда). Убедитесь, что контейнер герметичен. Это предотвратит повреждение морозильной камеры и надолго сохранит свежий вкус мяса.
Шаг 4
Отрежьте часть бедра и заверните ее в полиэтиленовый лист для морозильной камеры, поместив продукты в полиэтиленовые пакеты. Сократите только то, что вы съедите на несколько приемов пищи.
Шаг 5
Если вы хотите приготовить запеканку с индейкой, просто приготовьте ее с размороженным мясом внутри, а затем заморозьте всю запеканку в чашке или в безопасном и герметичном контейнере, который можно хранить в морозильной камере. Дайте индейке разморозиться в подходящее время, по крайней мере, за день или два перед подачей на стол.
Шаг 6
Заморозьте нарезанную индейку с овощами, чтобы быстро приготовить еду. Добавьте соус после того, как индейка и овощи разморозятся.
Шаг 7
Замороженная индейка может храниться до четырех месяцев, если ее правильно хранить и не замораживать повторно.