Как нарезать соленый вкус соуса для спагетти

Видео: Ну, оОчень вкусные - Спагетти со Сливочным Соусом!

Содержание

направления
Что вам нужно

Чем дольше соус спагетти готовится и пузырится на плите, тем больше будет уменьшаться его объем. Концентрированный соус усиливает вкус ингредиентов, но также может стать слишком соленым. Если это произойдет, вам не нужно начинать заново или дублировать ингредиенты, делая больше, чем вам действительно нужно. В зависимости от серьезности избытка соли, вы можете использовать один или все три следующих метода, чтобы вернуть баланс в соус.

направления

Томатный соус должен быть насыщенным, вкусным и не слишком соленым. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Смешайте соус, пока вы добавляете коричневые сахарные щепотки несколько раз. Попробуйте его после каждого добавления, чтобы соус не стал заметно слаще. Если соль все еще преобладает во вкусе, и вы не хотите добавлять больше сахара, переходите к следующему шагу.
Добавьте немного лимонного сока в соус и хорошо перемешайте. Его кислотность нейтрализует избыток соленого вкуса без изменения вкуса соуса для спагетти. Если вы все еще чувствуете, что соус соленый, переходите к следующему шагу.
Разрезать большую картошку на четверти. Положите кусочки в томатный соус и варите 20 минут. Удалите кусочки и выбросьте их. Картофельный крахмал поглощает избыток соли.