Как приготовить хлопья квиноа на завтрак

Видео: КАК СВАРИТЬ КРУПУ КИНОА !!! БЫСТРО ПРОСТО И ВКУСНО

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

Хлопья лебеды, изготовленные методом паровой прокатки, готовят быстрее, но сохраняют все витамины и минералы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах. По данным Purcell Mountain Farms, порция хлопьев квиноа на полстакана содержит приблизительно 21% рекомендуемой суточной нормы железа и 22% рекомендуемой суточной нормы магния. Они также содержат много клетчатки, белка и фосфора. Начните свой день с питательной цельнозерновой порции вареных хлопьев квиноа на завтрак.

направления

Хлопья квиноа изготавливаются из цельного зерна, свернутого в пару (Анжела Венум / Demand Media)

Вскипятите одну чашку воды или молока для каждой порции хлопьев квиноа, которые вам нужны. Вылейте жидкость в кастрюлю на среднем огне и варите около пяти минут или пока она не слегка закипит.

Вы можете использовать молоко для приготовления хлопьев лебеды (Анжела Венум / Demand Media)
Смешайте 1/3 стакана лебеды в кипящей воде или молоке для каждой порции. Если вы делаете два, например, используйте 2/3 стакана хлопьев. Аккуратно перемешайте в течение 30 секунд, пока хлопья и жидкость не будут хорошо смешаны.

Поместите 1/3 чашки хлопьев квиноа на каждую порцию. (Анжела Венум / Demand Media)
Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой. Оставьте смесь на три-четыре минуты или пока хлопья квиноа не загустеют. Хлопья будут становиться толще, пока они отдыхают.

Крышка кастрюли при снятии с огня (Анжела Венум / Demand Media)
При желании добавьте в свою кашу сахар-песок, коричневый сахар или мед. Добавьте от одной до двух столовых ложек подсластителя на каждую порцию хлопьев квиноа, в зависимости от вашего личного вкуса. Подавать горячим для достижения наилучших результатов.

Сгущенные хлопья лебеды, как вы предпочитаете (Анжела Венум / Demand Media)

чаевые

Оставьте кастрюлю на огне еще на две-три минуты после смешивания хлопьев лебеды, если вы предпочитаете более густую консистенцию каши.
Используйте половину молока и половину хлопьев киноа, если хотите. Эта смесь дает более кремообразную консистенцию, чем при приготовлении хлопьев с чистой водой без слишком большого количества насыщенного жира или холестерина. Вы также можете использовать обезжиренное молоко.
Добавить нарезанные грецкие орехи, сухофрукты, кленовый сироп, консервированные фрукты, корицу, мускатный орех или любые другие предпочтительные крупы перед подачей на стол.
Квиноа не содержит глютена, что делает его подходящим для людей, страдающих аллергией на этот компонент.