Содержание
Мультиварка может быть лучшим выбором для приготовления пюре для большой еды. Позволяя картофелю готовить медленно, вы можете посвятить свое время и усилия другим частям еды. Когда еда будет готова, картофельное пюре будет очень горячим и ждет на сковороде.
направления
Картофельное пюре (фотография Сильвии Богдански с Fotolia.com)-
Вымойте и натрите картофель, пока он не станет чистым. Очистите, если хотите.
-
Порежьте картофель на 3-дюймовые кусочки.
-
Положите картофель в кастрюлю. Добавьте 1 стакан воды и 1/2 чашки масла. Равномерно распределить кусочки сливочного масла по картофелю.
-
Накройте сковороду. Поверните регулятор температуры на «Низкий», чтобы приготовить картофель около восьми часов, или на «Высокий», чтобы приготовить около четырех часов.
-
Используйте соковыжималку или миксер, чтобы измельчить картофель в конце времени приготовления. Вы можете сделать это в самом банке. Используйте оставшуюся воду в кастрюле, чтобы увлажнить пюре. Вы можете добавить до половины стакана молока, если хотите. Имейте в виду, что молоко добавит жир к картофельному пюре. Если у вас есть ручной миксер, эта задача будет проще.
-
Установите крышку на место и включите сковороду в режиме «Держать в тепле», пока не настанет время поесть. Дым вилкой перед подачей на стол.
чаевые
- Вы можете варить свое картофельное пюре с коробкой сливочного сыра, несколькими столовыми ложками сметаны, столовой ложкой измельченного чеснока или трав.
- Вы также можете приготовить целый картофель в электрической кастрюле. Просто приклейте кожуру несколько раз вилкой и оставьте вариться около восьми часов при низкой температуре. Добавьте молоко, говяжий бульон или другую жидкость, чтобы приготовить пюре с картофельным пюре или миксером.
- Для достижения наилучших результатов, используя электрический чайник, всегда убедитесь, что он заполнен как минимум наполовину, прежде чем приступить к приготовлению.
Что вам нужно
- 2 кг картофеля
- Овощная щетка
- нож
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана масла нарезать на кусочки
- Картофельный пресс или миксер
- 1/2 стакана молока (по желанию)