Содержание
- Рекомендуемое потребление
- Риски этого недостатка
- Симптомы и признаки
- лечение
- Связь между дефицитом холина и другими заболеваниями
Холин является важным питательным веществом, которое помогает в передаче нервных импульсов, в процессе обучения, в памяти, во сне и помогает формировать мембраны между клетками. Организм человека производит это вещество, храня его в печени, но для его производства в больших количествах необходимо хорошее питание. Дефицит холина может вызывать различные физические и психические симптомы.
Рекомендуемое потребление
По данным Медицинского центра Университета Питтсбурга (UPMC), правильное потребление холина может помочь сохранить клеточную структуру и функцию нервов. В зависимости от возраста и пола рекомендуемые суточные дозы варьируются от 125 до 375 мг для детей от 0 до 13 лет. Подросткам и взрослым нужно от 400 до 500 мг в день.
Риски этого недостатка
По данным UPMC, дефицит холина чаще встречается у вегетарианцев и людей, которые не едят молочных продуктов или продуктов животного происхождения. Спортсмены, которые тренируются много часов, а также алкоголики могут также потерять холм, что приведет к дефициту.
Симптомы и признаки
Институт Линуса Полинга, исследовательский центр, посвященный изучению питательных микроэлементов, заявляет, что печеночный стеатоз и повреждение печени являются общими признаками того, что человеку не хватает холма. По данным Американского фонда печени, симптомы на поздних стадиях стеатоза печени включают усталость и дезориентацию.
лечение
Лечение дефицита холина включает увеличение потребления этого питательного вещества через пищу. Продукты, содержащие это вещество, включают мясо, яйца, молоко, цветную капусту и соевые продукты.Биологически активные добавки также могут лечить низкий уровень холина.
Связь между дефицитом холина и другими заболеваниями
Американские национальные институты здоровья (NIH) и Национальный институт диабета, пищеварительных и почечных заболеваний (NIDDK) изучают взаимосвязь между холином в пище и уровнем эстрогена, чтобы определить, нужно ли некоторым людям больше холина, чем другим. , Согласно UPMC, возможны связи между познанием и холином, особенно у людей с болезнью Альцгеймера.