Содержание
Существует правильный способ разморозить креветки без ущерба для качества и вкуса и, что наиболее важно, защитить их от бактерий, которые могут нанести вред вашему здоровью. Неправильное размораживание сделает его мягким и вредным для здоровья.
Шаг за шагом
Шаг 1
Достаньте замороженные креветки из упаковки и поместите в дуршлаг.
Шаг 2
Накройте фильтр алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой.
Шаг 3
Поставьте ситечко на неглубокую кастрюлю, так как вода стечет вместе с таянием креветок. Не рекомендуется использовать обычную миску, потому что креветки будут контактировать с этой водой и могут поглощать ее, изменяя качество и вкус.
Шаг 4
Оставьте креветки в холодильнике на ночь или на 12 часов. В конце достаньте, снимите алюминиевую фольгу и промойте холодной водой 10 секунд. Затем он будет разморожен и готов к приготовлению или употреблению в пищу.