Содержание
- Быстрое размораживание
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Шаг 5
- Шаг 6
- Альтернативный метод быстрого размораживания
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Метод длительного размораживания
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
Обычно для размораживания приготовленных креветок используются два основных метода. Основное различие между ними - время, необходимое для выполнения задачи. Один путь требует ночи или дня; другой - за считанные минуты. Кроме того, есть небольшие вариации, которые вы можете попробовать в обоих методах. Вы сами решаете, какой тип размораживания лучше всего подходит для вашего стиля приготовления.
Быстрое размораживание
Шаг 1
Вымой руки. Даже если креветки уже приготовлены, Национальное агентство по надзору за здоровьем рекомендует мыть руки и кухонную утварь до и после приготовления пищи, чтобы предотвратить распространение бактерий.
Шаг 2
Поместите замороженные приготовленные креветки на дуршлаг.
Шаг 3
Поместите его под холодную проточную воду. Если у вас есть распределитель, используйте его для увеличения достигаемой площади.
Шаг 4
Разделите креветок по мере того, как течет вода. Менее чем через 15 минут они разморозятся.
Шаг 5
Промойте креветки.
Шаг 6
Вытрите их бумажным полотенцем.
Альтернативный метод быстрого размораживания
Шаг 1
Поместите замороженные приготовленные креветки в миску с холодной водой, полностью накрыв ее.Вы также можете положить его в герметичный пакет и оставить в миске с водой, чтобы сохранить аромат.
Шаг 2
Пусть отдыхает. Примерно через 30 минут креветки разморозятся.
Шаг 3
Слейте воду и промойте креветки.
Шаг 4
Вытрите их бумажными полотенцами.
Метод длительного размораживания
Шаг 1
Поместите замороженные приготовленные креветки на дуршлаг или дуршлаг и накройте фольгой или полиэтиленовой пленкой.
Шаг 2
Дуршлаг выложить на противень и поставить все в холодильник. Через 12 часов креветки остынут и разморозятся.
Шаг 3
Выньте из холодильника, когда собираетесь использовать, и промойте примерно 30 секунд.
Шаг 4
Креветки просушить.