Содержание
Большинство людей употребляют малину в свежем виде, но ее можно заморозить. В замороженном виде их можно использовать для приготовления холодных напитков, но их необходимо разморозить, прежде чем использовать в пирогах или в качестве начинки для других десертов. В противном случае они засохнут. Пробовать размороженную малину можно круглый год, если вы научитесь ее правильно размораживать. Чем быстрее они заморозятся после сбора, тем лучше они будут в дальнейшем.
Медленное размораживание
Шаг 1
Положите бумажное полотенце на верхнюю полку холодильника.
Шаг 2
Разложите малину по бумаге, чтобы они не касались друг друга.
Шаг 3
Накройте малину пластиковой емкостью. Он не должен прикасаться к фруктам. Проверяйте их каждые пять или десять минут и ешьте, когда они разморозятся.
Быстрая разморозка
Шаг 1
Поместите бумажное полотенце в микроволновую печь и установите прибор в режим размораживания.
Шаг 2
Положите 1/4 стакана малины на бумажное полотенце, чтобы они не касались друг друга.
Шаг 3
Закройте дверцу микроволновой печи и включите ее на десять секунд. После этого проверьте малину. Если они еще не разморозились, нагрейте их еще десять секунд. Повторяйте этот процесс, пока они не разморозятся.