Содержание
Хотя вам не нравится текстура замороженного молока после его разморозки, согласно данным Калифорнийского молочного совета, вы можете безопасно разморозить любой тип молока. Обезжиренное или нежирное молоко лучше всего подойдет после разморозки, так как происходит отделение жира. Цельное молоко содержит больше жира, поэтому уровень разделения его компонентов выше.
Размораживание в холодильнике
Шаг 1
Для достижения наилучших результатов выньте замороженное молоко из морозильной камеры в течение трех месяцев.
Шаг 2
Поставьте емкость для молока в холодильник для разморозки. Дать оттаять примерно 24 часа.
Шаг 3
Встряхните кровать перед подачей на стол, чтобы вернуть первоначальную текстуру. После оттаивания он, вероятно, будет иметь зернистую текстуру из-за расслоения.
Холодная водопроводная вода
Шаг 1
Наполните раковину или большую емкость холодной водопроводной водой.
Шаг 2
Опустите контейнер для замороженного молока в контейнер с холодной водой для размораживания.
Шаг 3
Время 30 минут. Дайте молоку оттаять, пока не истечет время. Нажмите на стенки емкости, чтобы увидеть, не тает ли замороженное молоко. Слейте или удалите воду и замените свежей ледяной водой.
Шаг 4
Перезапустите таймер еще на 30 минут и проверьте молоко, когда таймер закончится. Если молоко в основном перешло в жидкую форму, встряхните его, подавайте столько, сколько вам нужно, а остальное уберите в холодильник. Если нет, замените воду и оставьте ее еще на 30 минут, пока она не достигнет точки, в которой вы сможете ее подавать. Встряхните и храните в холодильнике.