Содержание
Обезвоживание пищи - это метод консервации, заключающийся в удалении влаги, чтобы она не портилась. Некоторые из наиболее часто обезвоженных продуктов - это мясо, фрукты и травы. Микроволновая печь не подходит для обезвоживания большинства продуктов. Вы можете обезвожить небольшую порцию трав, грибов или цедры цитрусовых. Другие виды пищи оказываются готовыми, когда их кладут в микроволновую печь.
Шаг 1
Вырежьте кусок картона, который подходит под поворотный столик микроволновой печи. Удалите с картона всю ленту, скобы и другие посторонние предметы. Поместите в микроволновую печь.
Шаг 2
Положите на картон два слоя бумажных полотенец. Не используйте переработанные бумажные полотенца, поскольку они содержат кусочки металла, которые могут вызвать возгорание при использовании в микроволновой печи.
Шаг 3
Вымойте зелень, цедру цитрусовых или грибов чистой водой и тщательно промойте бумажными полотенцами. Отмерьте чашку зелени, 3/4 стакана цедры цитрусовых или чашку нарезанных грибов без плодоножки. Если грибы целые, удалите стебли и нарежьте их перед измерением.
Шаг 4
Разложите пищу по листам бумажных полотенец по кругу, оставив отверстие в середине. Установите микроволновую печь на высокую мощность для трав или грибов и на среднюю или на высокую для цедры цитрусовых.
Шаг 5
Оставьте грибы или зелень в микроволновой печи на три-четыре минуты. Удалите травы и поместите их в герметичный контейнер. Для грибов поверните бумажное полотенце на 180 градусов и верните его в микроволновую печь на малой мощности на четыре-пять минут. Фруктовую стружку следует выдерживать от 12 до 13 минут при средней или высокой мощности.