Содержание
- Низкобелковая диета
- Уменьшите количество соли и калия
- Ограничьте жидкости
- Ограничьте потребление фосфора
Острый гломерулонефрит - это тип заболевания, при котором воспаляются внутренние структуры почек, обеспечивающие приток крови к фильтрующим мочу нефронам (клубочкам). Это ухудшает способность почек фильтровать мочу, вызывая опасные уровни жидкости и накопление отходов в организме. Острый гломерулонефрит чаще всего поражает мальчиков в возрасте от 2 до 12 лет, склонных к частым стрептококковым инфекциям. Основная цель во время лечения - снять давление на почки, при этом заживление и восстановление функциональности. Рекомендуется изменить диету, чтобы ограничить потребление натрия, белка и жидкости.
Низкобелковая диета
Следует ограничить потребление белка, чтобы снизить нагрузку на почки, пока они заживляют и замедляют накопление шлаков в крови. Важно работать с зарегистрированным диетологом, чтобы сбалансировать потребность в меньшем количестве белка с достаточным количеством белка для поддержания хорошего общего состояния здоровья. Выбирайте высококачественные белки, например нежирное мясо, рыбу, курицу и яйца. Большинство калорий должно поступать из сложных углеводов, таких как цельнозерновые макароны, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, крупы, фрукты и овощи. Калории из жиров должны поступать из источников мононенасыщенных жиров, таких как арахисовое масло, авокадо и оливковое масло, и источников полиненасыщенных жиров, таких как лосось, соя и рыбий жир.
Уменьшите количество соли и калия
Соль (натрий) следует ограничивать, чтобы улучшить контроль артериального давления, ограничить возможность развития гипертонии, а также минимизировать или избежать задержки жидкости, которая приводит к отеку. Калий ограничен, чтобы предотвратить развитие опасного сердечного ритма. Будьте ответственны при чтении этикеток на пищевых продуктах и избегайте продуктов, содержащих соль, натрий или глутамат натрия (глутамат натрия) в верхней части списка. Плавленые сырные продукты, а также консервы, консервы или копчености обычно содержат много натрия. Не добавляйте соль при приготовлении. Имейте в виду, что большинство заменителей соли содержат калий, и их следует избегать. Используйте продукты со вкусом лимона, травы и специи вместо того, чтобы добавлять в стол соль.
Ограничьте жидкости
Не употребляйте более 1,5 л жидкости в день, чтобы контролировать артериальное давление и снизить нагрузку на почки, пока их функция нарушена. Сюда входят супы, желатин и мороженое. Ешьте фрукты, содержащие водорастворимую клетчатку, такие как виноград, апельсины, яблоки, салат и сельдерей, чтобы увеличить количество жидкости. Могут быть назначены мочегонные средства, которые помогут почкам вывести ненужную соль и воду.
Ограничьте потребление фосфора
Пациенты с острым гломерулонефритом могут испытывать трудности с выведением фосфора, что приводит к накоплению опасно высокого уровня фосфора в организме. Повышенный уровень может привести к болезни сердца и костей. Потребление фосфора должно быть ограничено от 800 до 1000 мг в день. Фосфор присутствует в молочных продуктах, таких как молоко, мороженое и йогурт. Горох, фасоль, арахис и орехи также являются источниками фосфора, за которыми необходимо следить. Фосфорсодержащие добавки обычно добавляют в обработанные пищевые продукты и закуски для улучшения вкуса и продления срока хранения. Избегайте таких напитков, как пиво, какао и безалкогольные напитки.