Содержание
Иногда трудно понять, что смешивать с каким алкогольным напитком. Клубная газировка и тоник - прозрачные и газированные варианты, и вы можете обнаружить, что они эквивалентны. Тем не менее, есть различия между ними, которые влияют на использование.
аромат
Клубная сода не ароматизирована и имеет небольшой вкус, хотя она вызывает «ощущение во рту» из-за карбонизации. В тонизирующую воду добавлены подсластитель и хинин (или его искусственный заменитель), который является ингредиентом с горьким вкусом. Это дает очень отчетливый вкус, который сочетается с несколькими алкогольными напитками. Обычно тонизирующую воду смешивают с прозрачными напитками, такими как джин или водка, в то время как содовая вода хорошо сочетается с коричневыми, такими как виски.
хинин
Тоническая вода была первоначально разработана британцами в Индии как способ убедить людей принимать хинин. Считалось, что это вещество, извлеченное из растения, обладает лечебными свойствами и предотвращает малярию. Тем не менее, он имеет горький вкус и остается терпимым только в сладком напитке. Совсем недавно хинин использовался для снятия ночных судорог в ногах, хотя содержание тоника в воде очень низкое и, вероятно, недостаточно для того, чтобы оказывать подлинное лекарственное действие.
Углеводы и калории
Клубная сода в основном содержит воду и иногда немного дополнительной соли, поэтому в ней нет калорий и углеводов. С другой стороны, тонизирующая вода обычно содержит сахар или глюкозный сироп в качестве ингредиентов, поэтому 240 мл напитка могут содержать около 90 калорий и 23 грамма углеводов.