Содержание
Приготовление на гриле стейка позволяет создать текстуру и вкус, похожие на мясо на гриле. Если оборудование для гриля недоступно или зимой, воспользуйтесь грилем для приготовления пищи для получения аналогичных результатов. Приготовление на гриле стейка позволяет готовить его тщательно, в дополнение к добавлению разнообразия к обеду.
направления
Гриль стейк, чтобы получить текстуру и вкус ростбифа (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Сделайте маринад или приправьте стейк так, как вам нравится на гриле.
-
Поставьте лоток на подставку так, чтобы он находился на расстоянии 10–12,5 см от нагревателя.
-
Разогрейте духовку, поместив ее на самую высокую температуру.
-
Смазать сковороду на гриле маслом канолы. Вы можете использовать растительное масло, если хотите, но избегайте оливкового масла, так как оно начинает очень быстро курить.
-
Разогрейте сковороду на плите.
-
Носить пару рукавиц духовки.
-
Поместите стейк на хорошо разогретую сковороду, затем поместите его на гриль.
-
Готовьте стейк в течение четырех минут.
-
Снимите стейк с гриля.
-
Переверните стейк с помощью шпателя.
-
Положите стейк на гриле еще на четыре минуты.
-
Выньте стейк из духовки и подавайте.
Что вам нужно
- Маринады и специи
- стейк
- Лоток для гриля
- Рапсовое масло
- Перчатки для духовки
- шпатель