Содержание
Йогурт - молочный продукт, который имеет тенденцию ухудшаться быстрее, когда он не охлажден. Употребление испорченного йогурта может привести к проблемам с пищеварением и диарее, сообщает emergencycareforyou.org.
Срок годности
По данным сайта Fit Day, большинство йогуртов пастеризовано. В этом случае нет проблем оставить их без охлаждения на несколько часов. Если йогурт не пастеризован, выбросьте его, если он находится в холодильнике час или более. Обратите особое внимание на дату истечения срока годности, которая может означать, что продукт будет быстрее портиться, если его не использовать в холодильнике, сообщает emergencycareforyou.org.
пробиотики
Некоторые йогурты содержат пробиотики, которые помогают пищеварению. Согласно веб-сайту Nutrition Science News, пробиотики умирают быстрее, когда продукт не хранится в холодильнике. Поэтому лучше избегать употребления йогурта, оставленного вне холодильника на 30 и более минут. Йогурт по-прежнему будет пригоден для еды, но вы не получите пробиотиков, которые делают молочные продукты менее здоровыми.
Как узнать, поврежден ли йогурт
Если вы обнаружили плесень на йогурте, не употребляйте его. Если он выглядит слишком толстым, это также признак того, что он может быть испорчен. Иногда йогурт может пахнуть пирогом, если он испорчен, хотя это не всегда относится ко всем случаям. Следовательно, самый надежный способ узнать, можно ли его употреблять, - это проверить наличие плесени.
