Содержание
- Пиво и другие напитки
- Уксус и пища, содержащая уксус
- Хлебобулочные изделия
- Пищевые добавки и витамины
- Коммерчески готовые продукты
- сыр
По данным веб-сайта Women to Women, следует избегать употребления продуктов, содержащих дрожжи, людьми с синдромом раздраженного кишечника, повышенной чувствительностью к пище, хроническими грибковыми инфекциями или желудочно-кишечными проблемами. Люди с язвенным колитом и болезнью Крона также не должны есть этот тип пищи. Избегать их может быть сложно, так как многие продукты, содержащие дрожжи, не легко определить.
Пиво нуждается в дрожжах в процессе брожения (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)
Пиво и другие напитки
Пиво и вино содержат дрожжи, которые являются частью процесса ферментации этих напитков. Согласно веб-сайту Техасского университета A & M, алкоголь производится путем сбраживания дрожжей с разных растений. Поэтому все алкогольные напитки содержат определенный процент дрожжей и их следует избегать.
Уксус и пища, содержащая уксус
Некоторыми продуктами, которые содержат уксус, являются горчица, майонез, заправки для салатов, соус для барбекю и соленые огурцы. Если вы очень чувствительны к употреблению дрожжей, вам следует избегать продуктов, которые могут содержать уксусы в ваших рецептах, таких как вареные яйца или картофельный салат.
Хлебобулочные изделия
Печенье, слоеное тесто, сладости и сладкие булочки - вот некоторые из десертов, которые содержат дрожжи. Вы также найдете дрожжи в кренделях и хлебах.
Печенье и другие сладости часто имеют закваску в рецепте (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)
Пищевые добавки и витамины
Согласно веб-сайту Women to Women, желательно избегать комплексов витамина В и продуктов селена, если на этикетке не указано, что продукт не содержит дрожжей.
Остерегайтесь комплекса витаминов В (Бренд Х Картинки / Бренд Х Картинки / Getty Images)Коммерчески готовые продукты
Многие коммерчески приготовленные продукты содержат дрожжи. К таким продуктам относятся крафтовое пиво, соевый соус, оливка, квашеная капуста и яблочный сидр. Обязательно прочитайте питательные этикетки на пакетах с картофельными чипсами, супами и сухими жареными орехами, так как эти продукты также могут содержать дрожжи.
Соусы могут содержать дрожжи в своем составе (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
сыр
Сайт доктора Ярнелла рекомендует вам избегать любого выдержанного или выдержанного сыра. Никогда не переставайте спрашивать, подозреваете ли вы, что в какой-либо запеканке или закуске этот тип сыра используется в качестве ингредиента.