Содержание
Ягоды черники, вероятно, наиболее известны за их включение в выпечку, такую как пироги и пирожные. Есть много других способов включить их в свой рацион. Черника - это обезжиренная пища с относительно низким содержанием калорий, в чашке ее содержится всего 80. Черника также богата витамином С, который является важным элементом поддержания здоровой иммунной системы.
йогурт
Черника и йогурт - отличное сочетание. Эти продукты сами по себе уже предлагают большую питательную ценность, но когда вы их комбинируете, выгода еще больше. Йогурт является отличным источником белка и кальция. Черника богата клетчаткой, витамином С и марганцем. Фрукт сочетается практически с любым типом йогурта, включая чернику, ваниль и другие вкусы, такие как лимон, клубника или малина.
злаковый
Черника - отличное дополнение к вашей утренней каше. Хотя миска каши с утренним молоком является отличным способом добавить в рацион зерновые и молочные продукты, в нее не входят свежие фрукты, которые являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Простой способ добавить больше фруктов в свой рацион - добавить чернику в любимую кашу. Это работает с любым сортом зерновых, будь то пшеница, кукуруза или рис.
Черничные блины
Черника очень хорошо работает, когда входит в тесто для блинов. Просто возьмите существующий рецепт блинов, добавьте горсть черники в тесто и хорошо перемешайте. Приготовьте блины, как обычно, слегка позолочив с каждой стороны. Добавьте немного масла или ваш любимый сироп. Кленовый сироп работает хорошо, но вы также можете использовать черничный сироп для дальнейшего усиления вкуса.
закуска
Чернику также можно есть в качестве закуски. Если они были собраны в свежем виде или куплены в супермаркете, все, что вам нужно сделать, это вымыть их с теплой водой, и они будут готовы к употреблению. Другой способ есть чернику - высушить ее в пищевом дегидраторе. Когда они обезвожены, используйте их вместо изюма в рецептах, ешьте с мюсли.