Содержание
Рукава сочных тропических фруктов. Есть много сортов, которые обычно растут на юге США. Шланги вырастают до 30 метров в идеальном климате с корнями до 6 метров в длину. Манго родом из Южной Азии, где климат жаркий и влажный. Есть два основных типа фруктов, разнообразие Индии и Азии. В солнечных местах и с отличным дренажем почвы шланги могут давать плоды весом от 170 до 700 г.
Описание продукта
Рукава овальные, округлые или в форме почки. Они могут быть длинными и тонкими или длинными и толстыми, в зависимости от сорта. Плод остается зеленым до тех пор, пока не начнет созревать, когда его кожа приобретает цвет золотисто-желтый, розовый, зеленый, красный или оранжевый. Внутренняя часть рукава похожа на персиковую, сочную и волокнистую. Есть большое семя, которое занимает половину его внутреннего пространства. Плоды варьируются от 5 до 20 см в длину.
цветы
Шланги должны быть в сухом, влажном климате, чтобы цвести и приносить плоды. Самые молодые деревья, возраст которых менее 10 лет, цветут ежегодно, в то время как с возрастом они цветут раз в два года или спорадически. Большинство манго цветут зимой и приносят плоды летом. Есть несколько опылителей, таких как пчелы, мотыльки и летучие мыши, которые будут посещать цветы и распространять пыльцу. Это может быть унесено дождем, который также заставляет цветы падать прежде, чем принести фрукты. Коммерческие опыления часто используют пластиковые пакеты, чтобы избежать перекрестного опыления и образования гибридных видов.
Сбор и хранение
Для созревания рукава обычно требуется от четырех до пяти месяцев. Зрелые плоды не могут быть идентифицированы по цвету, так как есть зелень, которая может быть достаточно спелой для сбора урожая. Лучший способ узнать, хорош ли ты уже, - нежно потянуть; если он легко отсоединяется от плодоножки, он созрел. Плоды, которые созревают на ноге, имеют более приятный вкус, но их можно удалить до и оставить для созревания при комнатной температуре. Рукава получают травмы при падении, поэтому сбор следует производить вручную, а хранение - с осторожностью. Зеленые могут храниться дольше, чем зрелые, и должны храниться при температуре выше 10 ° C.
Выбор зрелых рукавов
Рукава продаются зелеными, так как они менее подвержены повреждениям. В продуктовом магазине вы найдете фрукты на разных стадиях созревания. Выберите тот, который созреет через несколько дней или когда вы захотите его съесть. Сожмите осторожно, чтобы определить уровень спелости. Стебель будет пахнуть сладко, если плод созрел. Рукава могут созревать на столешнице или сворачиваться в бумагу, но их не следует помещать в холодильник до того, как они созреют, так как низкая температура будет препятствовать процессу.