Содержание
Тесто готовится из муки и пшеницы, но варианты формы и аромата для этой простой пищи бесконечны. Раковины, макароны, каннеллони, орсо и пенне - краткое введение в разные виды макарон. В дополнение ко многим формам, тесто может быть приправлено различными ингредиентами, соусами и приправами. Различные виды рыбы и морепродуктов дополняют эти рецепты пасты как источник белка и вкуса.
Феттукини Альфредо
Подавать тонко нарезанные стейки из тунца, приправленные солью и перцем в качестве основного блюда, а феттучини альфредо в качестве сопровождения. Насыщенный вкус тунца гармонирует с ароматом сыра, чеснока и оливкового масла соуса альфредо. Более дешевая альтернатива, консервированный тунец, консервированный в оливковом масле, может быть добавлен в качестве ингредиента к традиционному рецепту Феттучини Альфредо. Креветки, омары и морские гребешки - другие виды морепродуктов, которые дополняют эту пасту.
Закаленная итальянская лапша
Сига, такая как треска, морской окунь или подошва, хорошо сочетается с итальянским соусом. Макароны, смешанные с итальянским соусом и белой рыбой, сделают полезное блюдо горячим или холодным. Чтобы сделать рецепт итальянского соуса с самого начала, смешайте оливковое масло, уксус из красного вина, паприку, петрушку, орегано, чеснок и тертый сыр пармезан. Добавить помидоры черри или сушеные помидоры, чтобы придать вкус и цвет.
равиоли
Равиоли с лососем - это уникальная смесь для традиционного рецепта пасты. Для приготовления начинки смешать филе молотого лосося, рикотты, сыра пармезан, лук, соль, перец, чеснок и бальзамический уксус. Копченый лосось будет другим вариантом и даст другой вкус, чем филе. Омар, краб и креветки также сделают восхитительные начинки равиоли, смешанные с солью, перцем, сливками, сыром рикотта и чесноком.
спагетти
Спагетти с фрикадельками - традиционное итальянское блюдо, но замените мясо рыбой для более здорового питания. Групер, скумбрия, свежий тунец или махи махи делают вкусные рыбные фрикадельки. Смешайте рыбу с панировочными сухарями, яйцами, солью, перцем, чесноком, луком и лимонным соком. Заверните их в маленькую круглую форму и запекайте или жарьте.Покройте пасту рыбными фрикадельками и соусом маринара, и служите основным блюдом.