Домашние блины с молоком и пищевой содой

Видео: БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!

Содержание

направления
Что вам нужно

Блины - обычная еда на завтраках и могут быть заправлены маслом и сиропом. Каждый рецепт блинов так или иначе отличается. Старые рецепты используют термин «сладкое молоко» в своем списке ингредиентов. Этот термин просто означает, что это свежее молоко, а не сметана. При приготовлении блинов хорошо иметь тарелку. Некоторые блины, возможно, придется выбросить, пока вы не усовершенствуете свой процесс.

направления

Блины популярны на завтрак и лучше всего подаются со сладким сиропом (изображение блинов от Photoeyes от Fotolia.com)

Положите 2 столовые ложки растительного жира в микроволновую печь.
Поставьте миску на микрофон и прогрейте 20 секунд. Это растопит жир, облегчая его использование.
Вылейте жир в большую миску.
Разбейте два яйца и положите в миску.
Добавьте 2 стакана молока, 3 стакана муки, 2 чайные ложки соли, 4 чайные ложки пищевой соды и 2 столовые ложки сахара в миску.
Хорошо перемешайте все ингредиенты с фуа до образования однородной массы.
Нагрейте тарелку, пока она не станет очень горячей.
Вылейте смесь в тарелку в небольших количествах. Он должен упасть в круглую форму на тарелке. Точный размер круга зависит от ваших предпочтений. Некоторые люди предпочитают большие блины, а некоторые любят меньшие.
Переверните блины шпателем, когда вы заметите, что дно готово
С помощью лопаточки передайте блины, готовые к блюду.
Продолжайте процесс с одним блинчиком за раз, пока вы не использовали весь тесто.