Как приготовить лазанью в одноразовой форме из фольги

Автор: Peter Berry
Дата создания: 13 Август 2021
Дата обновления: 10 Май 2024
Anonim
Форма из фольги для запекания. Как сделать одноразовую форму для выпечки своими руками?
Видео: Форма из фольги для запекания. Как сделать одноразовую форму для выпечки своими руками?

Содержание

Лазанья - это популярный выбор для мероприятия, где каждый человек должен взять тарелку, когда готовит еду для больного друга или просто готовит еду, чтобы заморозить заранее. Использование одноразовой формы из алюминия делает эту задачу еще проще. Просто испеките лазанью и выбросьте форму, когда будете готовы. После этого не нужно убирать, и вам не нужно забывать забирать форму домой. Этот рецепт дает 12 порций.


направления

Лазанья - любимое блюдо во всем мире. (Ройс ДеГри / Развлечения Getty Images / Getty Images)
  1. Разогрейте духовку до 190 ° C, если вы подаете лазанью в ту же ночь. Если вы готовитесь заморозить, выровняйте одноразовую форму фольгой. Используйте листы фольги, которые являются достаточно большими, чтобы выровнять внутреннюю часть формы и иметь несколько дюймов больше. Эту часть можно сложить над лазаньей позже. Смажьте фольгу или фольгу маслом, маслом или маргарином. Поместите форму на противень для дополнительной поддержки, направляясь в духовку или морозильник.

  2. Выложите около двух чашек соуса для спагетти в нижней части формы. Уложить шесть листов лазаньи на соус. Затем нанесите на пасту рикотту, две чашки муццареллы, сыр пармезан и две чашки соуса для спагетти. Уложить оставшиеся листья на сыры. Распределите остальную часть соуса по пасте. Покройте форму фольгой.


  3. Выпекать лазанью сегодня. Осторожно перенесите противень и фольгу в духовку. Выпекайте лазанью в течение часа и 30 минут или пока паста не станет мягкой. Откройте для себя форму и сразу же накройте горячую лазанью остатками сыра с сыром. Дайте остыть в течение десяти минут перед нарезкой.

  4. Приготовьте сырую лазанью. Сложите фольгу, которая висит над краем фигуры над лазаньей. Накройте верхнюю часть одноразовой формы фольгой и аккуратно закройте. Напишите «лазанья» и дату в верхней части листа. Положите форму для выпечки и форму в морозильник на ночь. На следующее утро вы можете снять нижний противень с одноразовой формы.

  5. Приготовьте замороженную сырую лазанью. Положите одноразовую форму на противень для дополнительной поддержки и поместите в холодильник на ночь, чтобы разморозить. При выпекании разогрейте духовку до 190 ° C. Поместите форму для выпечки и одноразовую форму в духовку и запекайте в течение одного часа и 30 минут или до тех пор, пока паста не станет мягкой. Удалите всю фольгу и немедленно покройте лазанью двумя чашками сыра Мукарела. Дайте остыть в течение десяти минут перед нарезкой.


чаевые

  • Отрегулируйте рецепт при добавлении вареной и высушенной говяжьего фарша, рубленой курицы или рубленого зеленого и красного перца и цуккини.
  • Заморозить лазанью на срок до месяца.
  • Поместите две чашки сыра Муццарелла в пакет, чтобы заморозить, и заклейте лентой форму лазаньи. Это позволит сыру быть доступным, когда вы будете готовы испечь лазанью.

предупреждение

  • Никогда не выпекайте в одноразовой форме фольги, предварительно не положив ее на противень для дополнительной поддержки.

Что вам нужно

  • Бутылка томатного соуса с 1,7 кг
  • 12 листов лазаньи быстрого приготовления
  • 900 г сыра рикотта
  • 450 г тертого сыра
  • 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  • Противень
  • Одноразовая форма из прочного алюминия размером 33 см на 23 см.
  • Масло, маргарин или спреды
  • Сверхмощная алюминиевая фольга
  • Постоянный маркер