Все о пищевых добавках

Автор: Robert Simon
Дата создания: 18 Июнь 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Вся правда о… пищевых добавках
Видео: Вся правда о… пищевых добавках

Содержание

введение

Все больше людей заботятся о своем здоровье и, прежде всего, своей внешности. Академии постоянно инвестируют в различные виды деятельности, чтобы привлечь новых клиентов и стимулировать старых. Поиски идеального тела ведутся журналами, ориентированными на здоровье и фитнес. Поэтому многие предпочитают принимать добавки для достижения идеального тела, но из-за недостатка знаний они в конечном итоге используют продукты неправильно. Посмотрите здесь, что это такое и как принимать каждое из самых распространенных добавок.


Настко / iStock / Getty Images

Сывороточный белок

Сывороточный протеин является самой популярной пищевой добавкой в ​​мире. Это в основном белок, полученный из сыворотки, в результате процесса производства сыра. Используемый спортсменами всех уровней, сывороточный белок способствует увеличению мышечной массы, а также повышает иммунитет. Рекомендуемая доза варьируется от человека к человеку и в соответствии с целью каждого. Желательно принимать добавки после тренировки, потому что именно в это время организм восстанавливает мышечные клетки. Тем, кто страдает непереносимостью или аллергией, следует обратить внимание на компоненты добавки, поскольку в ее формуле содержатся фенилаланин, лактоза и глютен.

Ибракович / iStock / Getty Images

креатин

Креатин представляет собой гидрогенизированное соединение, полученное из глицина, типа аминокислоты. Он используется для наращивания мышечной массы, для наращивания силы и в качестве источника мышечной энергии. При регулярном использовании добавки физическая работоспособность улучшается. Креатин не должен использоваться теми, кто стремится похудеть, потому что он обладает осмотическим эффектом, который приводит к задержке жидкости, вызывая увеличение веса. Он отвечает за задержку наступления усталости, поддержание клеточной гидратации и стимулирование синтеза белка.


fatchoi / iStock / Getty Images

BCAA

BCAA - это аббревиатура для аминокислоты с разветвленной цепью, перевод которой будет «аминокислоты с разветвленной цепью». Эта добавка содержит три типа аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека: L-валин, L-лейцин и L-изолейцин. Используется для восстановления мышечных травм, вызванных физическими упражнениями. Кроме того, он стимулирует выработку инсулина, который обеспечивает большее усвоение других аминокислот и питательных веществ, давая большую энергию во время тренировок. Поэтому его следует использовать как до, так и после тренировки. BCCA не откармливает, не содержит калорий или углеводов в своем составе.

Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Восковая кукуруза

Восковая кукуруза - это добавка на основе углеводов, полученная из вида кукурузы, выращенной в Соединенных Штатах, восковой кукурузы. Состав овоща (70% амилопектина и 30% амилозы) облегчает пищеварение, усвоение питательных веществ и обеспечивает энергию быстрее по сравнению с другими добавками, такими как мальтодекстрин. Еще один момент, который отличает восковую кукурузу от мальтодекстрина, заключается в том, что он вызывает пик инсулина, в то время как восковая кукуруза постоянно обеспечивает энергию. Несмотря на то, что углеводы основаны, они не содержат сахара, не задерживают воду и не содержат глютен. Он должен быть принят после тренировки и не показан для диабетиков.


tetmc / iStock / Getty Images

мальтодекстрин

Мальтодекстрин является сложным углеводом, который легко усваивается и всасывается из кукурузного крахмала. Когда он связан с белком, он восстанавливает энергию после тренировки, поэтому он хорошо подходит для бегунов, бодибилдеров и футболистов, баскетбола и т. Д. Он быстро пополняет уровень мышечного гликогена и транспортирует питательные вещества в клетки. Он также может быть использован до или во время тренировки, потому что его усвоение организмом происходит медленно и постепенно. Таким образом, он дает энергию во время занятий физическими упражнениями. Имея углеводы, мальтодекстрин может набирать вес, когда его количество превышает необходимое.

Antonio_Diaz / iStock / Getty Images

декстроза

Как и мальтодекстрин, декстроза происходит из кукурузного крахмала, но считается простым углеводом. Это потому, что его молекулярная структура уменьшается, облегчая его пищеварение. Его быстрое поглощение приводит к быстрому увеличению уровня глюкозы в крови, давая организму энергию. Чем выше пик инсулина, тем больше транспорт других питательных веществ и аминокислот.Его следует принимать после тренировки в сочетании с другими добавками, чтобы организм разрушал калории декстрозы и генерировал топливо для мышц. Калории будут храниться как гликоген, а не как жир.

Обезьяна Бизнес / Обезьяна Бизнес / Getty Images

глутамин

Глютамин - это аминокислота, которая уже присутствует в организме человека и очень важна для функционирования некоторых органов, таких как сердце, почки, легкие, печень и кишечник. Рекомендуется для тех, кто ежедневно посещает тренажерный зал и выполняет упражнения высокой интенсивности. Его основная функция состоит в том, чтобы помочь в наборе мышечной массы, так как он играет важную роль в синтезе белка. Глютамин участвует в синтезе мышечной ткани, повышая силу, выносливость и сокращая время восстановления. Следует принимать после тренировки и не откармливать.

ruigsantos / iStock / Getty Images

hipercalórico

Гиперкалорий - это комбинация нескольких углеводов с высоким гликемическим индексом. Рекомендуется для людей, которые имеют недостаточный вес или занимаются какой-либо физической деятельностью с большой потерей калорий. Добавка имеет более высокий состав мальтодекстрина и должна использоваться, пока человек не достигнет желаемого веса. После достижения цели целесообразно заменить гиперкалорий на добавку с меньшим количеством углеводов, как в случае с сывороточным белком и декстрозой. Его следует принимать утром из-за длительного периода без еды, а также за полчаса до тренировки, как источника энергии.

Дэвид Де Лосси / Фотодиск / Getty Images

термогенный

Термогенный известен как наиболее рекомендуемая добавка для сжигания жира. Это потому, что это ускоряет сердцебиение и повышает температуру тела, давая вам больше энергии и готовность к физическим упражнениям. Его следует употреблять перед тренировкой, и не рекомендуется использовать его ночью, так как это может вызвать возбуждение. Он состоит из кофеина, синефрина HLC и йохимбе, но некоторые бренды представляют эфедрин, вещество, запрещенное в Бразилии и США, так как оно может быть вредным для организма человека. Термогенный не следует принимать в течение длительного времени, так как он может повлиять на центральную нервную систему и увеличить стресс.