Содержание
Мята оставляет приятный вкус во рту, помимо придания вкуса еде. Этот ингредиент очень популярен во многих кухнях, таких как Ближний Восток и Вьетнам, и ценится благодаря своим целебным свойствам. Листья мяты оставляют свежее дыхание, успокаивают желудок и уменьшают воспаление. Они не так эффективны, как мятное масло, но приносят такую же пользу для здоровья.
аромат
Мята обладает освежающим вкусом, который ценится во многих кухнях. Будучи употребленным в свежем виде, он является распространенным ингредиентом во многих ближневосточных продуктах и напитках, включая табу и мятный чай. Вьетнамцы также включают листья мяты в салаты и свернутые вместе с другими продуктами на рисовых листах. Раздавленный, они дают освежающий аромат двум популярным напиткам: мятному джулепу и мохито.
Освежающее дыхание
Мята перечная - распространенный компонент зубных паст и полосканий для рта. Жевание листьев также оказывает освежающее действие, а природные химические вещества помогают убивать бактерии, вызывающие неприятный запах изо рта.
пищеварение
Листья мяты и чай с ним успокаивают желудок и уменьшают газ, расслабляя мышцы пищеварительного тракта. Это также помогает облегчить тошноту, тошноту и диарею.
питание
Мята содержит полезные питательные вещества, такие как витамин С, витамин А и марганец. Витамин С помогает снизить уровень вредных свободных радикалов в организме, витамин А является антиоксидантом и помогает предотвратить рак, а марганец важен для метаболизма жиров и белков. Как и другие листовые овощи, мята является источником жирных кислот омега-3.
Противовоспалительные
Мята перечная уменьшает воспаление и застой. Жевание цельных листьев выделяет ментол в количествах, которые облегчают дыхание. Это также помогает облегчить головную боль.