Содержание
Как говорится, ты есть то, что ты ешь. Это особенно верно, когда речь идет о выборе продуктов питания для людей, на которые влияет широкий спектр внутренних и внешних факторов, которые на самом деле могут иметь мало общего с самой пищей. Сознательно или неосознанно, люди выбирают одни виды пищи вместо других. Шесть факторов, в частности, влияют на этот выбор.
аромат
Самым очевидным фактором, который заставляет нас выбирать какую-то еду, является ее вкус. Пища, которая имеет лучший вкус, понятно предпочтительна, хотя то, что считается вкусным, сильно варьируется от человека к человеку Икра, например, считается богатым и вкусным деликатесом для тех, кто ею наслаждается, в то время как ребенок, вероятно, будет крутить носом. Люди, как правило, испытывают чувство голода, а затем ищут продукты, которые они субъективно находят привлекательными.
Реклама и реклама
Телевизионный рекламный ролик, который превозносит качества аппетитной марки замороженной пиццы, может заставить вас захотеть запустить и купить такую, что именно пожелает большинство рекламодателей. На самом деле, на выбор продуктов питания очень сильно влияют реклама и маркетинг, призванный заставить потребителей выбирать тот или иной продукт или марку. Например, на детей влияют такие факторы, как игрушки, которые поставляются с едой быстрого питания, и герои мультфильмов, рекламирующие утреннюю кашу.
культура
Ваше культурное и этническое происхождение может сыграть ключевую роль в выборе продуктов питания. Например, потомок мексиканца, скорее всего, будет делать совершенно иной выбор, чем поступок китайца, исключительно по культурным причинам. Многие люди тяготеют к продуктам, которые они находят утешительными или знакомыми, которые могут сильно различаться в разных культурах.
Здравоохранение
Забота о здоровье и форме также может повлиять на выбор продуктов питания. Человек с избыточным весом на диете обычно выбирает различные продукты от человека, чей метаболизм позволяет им есть все, что он хочет, не беспокоясь о наборе веса. Вкус по-прежнему является фактором, влияющим на эти решения, но часто стоит на втором месте после калорийности и количества жира.
эмоции
У многих людей есть эмоциональная связь с едой, которая часто используется в качестве источника комфорта во время грусти или страданий. В результате эмоции часто влияют на выбор еды. Такие состояния, как депрессия, стресс и беспокойство, могут заставить людей делать выбор, который они обычно не делают в другом эмоциональном состоянии. В большинстве случаев это приводит к компульсивному и зачастую нездоровому питанию, что приводит к употреблению «ерунды».
Экономический статус
Ваш доход и денежный статус сильно влияют на то, какие продукты вы выбираете. Человек с небольшим фиксированным доходом, вероятно, будет искать самый дешевый вариант. Люди, которые экономят, часто пытаются составить несколько рецептов с одним и тем же базовым набором продуктов и покупают дешевые, готовые и консервированные продукты. Те, у кого нет забот о деньгах, делают выбор в пользу более дорогих блюд или импульсивных покупок.