В чем смысл щелочи?

Автор: Joan Hall
Дата создания: 28 Январь 2021
Дата обновления: 3 Декабрь 2024
Anonim
Кислотно-щелочной баланс в организме ► На что влияет избыток кислоты и щелочи в организме? 📣
Видео: Кислотно-щелочной баланс в организме ► На что влияет избыток кислоты и щелочи в организме? 📣

Содержание

Щелочная или щелочность - это термин, который описывает баланс рН вещества. Щелочные вещества - жидкие или твердые - имеют уровень pH выше среднего, что делает их противоположными кислотам. В саду вашего дома некоторые растения предпочитают, чтобы почва была слегка щелочной. Большинству, однако, может мешать избыточная щелочность. Чтобы сад вырастил хорошо и в изобилии, полезно понять концепцию щелочности, pH и баланса почвы.


Чрезмерно щелочная почва может быть вредна для растений (изображение пустынной земли Данила Вачегина с Fotolia.com)

Шкала рН

Все вещества могут быть измерены по их pH, который представляет «водородный потенциал». PH измеряется по шкале от 0 до 14: цифры показывают количество свободных ионов водорода, присутствующих в веществе. Самые сильные кислоты имеют рН 0; самые сильные основания имеют рН 14. Дистиллированная вода является единственным распространенным веществом, имеющим нейтральный рН: в чистой воде все ионы водорода связаны с молекулами воды. Дистиллированная вода имеет рН 7, то есть нейтральную.

Шкала pH является логарифмической, что означает, что pH 4 в 10 раз сильнее, чем pH 3.

Щелочность и кислотность

«Щелочной» это другое слово для «основных». Основания, или щелочные вещества, являются противоположностью кислот. В то время как они имеют избыток ионов водорода, оснований очень мало. Самая сильная кислота - аккумуляторная кислота, а самая сильная распространенная основа - каустическая сода. Эти два химиката очень коррозийны. Однако большинство кислот и оснований намного слабее. Например, черный кофе имеет pH 5. pH пищевой соды равен 9. Кислоты имеют пряный или кислый вкус, а основы обычно имеют горький вкус.


РН в почве

В местах с высоким уровнем осадков почва становится кислой. Эти области имеют тенденцию иметь большое количество разлагающегося органического вещества в почве, что делает его кислым по мере его разложения. Места с небольшим количеством осадков, напротив, имеют тенденцию становиться щелочными. Это может быть связано с отложениями руды, химических веществ и солей в почве, которые не удаляются под дождем.

Влияние щелочности на растения

Большинство растений лучше всего растут на почве со средним рН от 6 до 7,5. В этом смысле большинство питательных веществ более доступно, и растениям легче усваивать их корнями. В щелочных почвах питательные вещества, как правило, менее доступны, вызывая голод растений. Есть растения, например, которые адаптированы к щелочной среде, такие как оливковые деревья; однако даже они умирают, если рН слишком высок.

Изменение щелочной почвы

Чтобы контролировать pH вашей почвы, ее необходимо протестировать. Возьмите образец этого из центра своего сада, чтобы узнать, какой уровень pH, и какие, если таковые имеются, питательных веществ отсутствуют. Затем внесите изменения. Есть несколько химических веществ, которые снижают рН. Сера самая дешевая, но сфагновый торф и сульфат железа добавляют очень полезные питательные вещества. Вы также можете часто добавлять органический материал и соединения в почву, что со временем стабилизирует рН до более низкого уровня и обеспечит растения большим количеством питательных веществ.