Содержание
Ананас родом из Бразилии и Парагвая, но в настоящее время выращивается во многих частях мира, особенно на Гавайях. Вкусный фрукт, созревание которого длится 18 месяцев, содержит мало калорий и богат минералами, белками, ферментами и полезными витаминами, что делает его полезной закуской, которая помогает поддерживать различные функции организма.
полезные ископаемые
Ананас богат разнообразными минералами, которые выполняют различные функции в организме, включая марганец, который важен для здоровья костей; медь, которая помогает в обменных процессах; и магний, который требуется для более чем 300 биохимических реакций. Кроме того, плод содержит бета-каротин, фолиевую кислоту, калий и пищевые волокна.
Диетическое содержание
Ананасы являются полезными закусками из-за их питательной ценности, но они также содержат мало калорий, что делает их хорошими закусками для тех, кто следит за своим весом. Они содержат только 50 калорий на 100 г и не содержат насыщенных жиров и холестерина.
бромелайн
Одним из наиболее подходящих и приятных компонентов ананаса является бромелайн, фермент, который переваривает белки, которые помогают сбалансировать биологические жидкости и не дают им стать слишком щелочными или кислыми. Фермент также помогает в пищеварении, стимулируя секрецию гормонов в поджелудочной железе. Кроме того, бромелайн обладает противовоспалительными свойствами, которые приносят пользу людям с проблемами кожи или ревматизма.
витамины
Ананасы являются отличными источниками витамина С, антиоксиданта, который, как известно, повышает иммунную систему, снижает кровяное давление и обеспечивает адекватное расширение крови в организме. Несколько витаминов В также присутствуют в ананасах, особенно В1, В2, В3 и В6, все они важны для психического благополучия.