Как узнать, хороша ли тилапия для употребления

Автор: Gregory Harris
Дата создания: 11 Апрель 2021
Дата обновления: 22 Июнь 2024
Anonim
Рыба тилапия. Правда о тилапии.
Видео: Рыба тилапия. Правда о тилапии.

Содержание

Нежная белая мякоть тилапии сочетается с различными рецептами морепродуктов. Филе тилапии можно жарить в панировке, жарить на гриле или готовить на вкусных обедах или очень привлекательных обедах. Тилапия лучше всего свежая, но замораживание стейков - это удобный способ хранения рыбы для последующего потребления. Независимо от того, свежая она или замороженная, тилапия должна храниться надлежащим образом, чтобы избежать порчи. Держите филе тилапии в лучшем вкусе, используя рыбу до ее порчи.


направления

Готовьте свежие филе тилапии на ужин (Eising / Фотодиск / Getty Images)
  1. Проверьте цвет стейков. Свежая тилапия будет употребляться в течение одного или двух дней в холодильнике и примерно шесть-восемь месяцев в морозильной камере. Рыба должна иметь белый цвет с оттенками розового; если рыба сероватая или окрашенная, возможно, она повреждена.

  2. Проверьте текстуру рыбы. Стейки должны иметь влажный, плотный вид; если рыба имеет мягкую или мягкую консистенцию, ее следует выбросить.

  3. Запах рыбы. Тилапия - это рыба, которая обитает в пресной и соленой воде, поэтому, пожалуйста, узнайте, в какой среде она выращивалась. Морская тилапия будет иметь морской запах, а если рыба пресная, она не будет пахнуть. Если филе имеет кислый или неприятный запах, выбросьте его.

чаевые

  • Замораживайте филе тилапии, оборачивая их в полиэтиленовую пленку и храня в пластиковых пакетах для замораживания внутри морозильника.

предупреждение

  • Не употребляйте тилапию, если у рыбы есть плесень.

Что вам нужно

  • Полиэтиленовая пленка
  • Полиэтиленовый пакет для морозильной камеры