Содержание
Мята придает освежающий вкус напиткам, таким как мятный джулеп, чай и мохито, и предлагает незабываемые вкусовые нотки классическим и изысканным рецептам, включая острый соус, табу, огуречные салаты, свежие супы и свинину, баранину и блюда с картофелем. Университет штата Небраска советует соблюдать осторожность при нарезке свежих трав в кухонном комбайне, чтобы он не превращался в пасту. Если мяты выращивают дома или покупают на ярмарке, используйте некоторые приемы, чтобы разрезать листья мяты в блендере, для использования в напитках, еде или в качестве домашних туалетных принадлежностей.
направления
Выберите свежие и свежие листья мяты (Стакан холодного чая с мятой TMLP от Fotolia.com)-
Вымойте мяту в сите или держите мяты под струей воды.
-
Срезать или обрезать листья мяты со стебля.
-
Поместите листья мяты в кухонный комбайн или блендер.
-
Нажмите кнопку «Чоп» или «Низкая скорость». Используйте «пульсирующую» кнопку на блендере, чтобы остановить и начать резку, это помогает равномерно срезать листья мяты, или же выключить и включить кнопку питания блендера. Используйте короткие запястья и следите за листьями, чтобы они не были слишком раздавлены.
-
Остановите блендер и очистите боковые стороны кухонного комбайна с помощью шпателя, чтобы протолкнуть листы вниз по лезвиям.
-
Нажмите кнопку «Чоп» или «Низкая скорость» и используйте кнопку «Нажать» или кнопку питания для выполнения циклов резки листа. Может потребоваться повторить процесс толкания листьев несколько раз, чтобы правильно нарезать листья.
чаевые
- Нажимайте кнопку «push» или кнопку включения / выключения как можно скорее, пока не привыкнете к скорости резания блендера.
- Кухонный комбайн режет листья быстрее, потому что у него более широкие лезвия, а небольшой контейнер держит копейщик ближе к действию лезвий.
- Более эффективно разрезать листья мяты жидкостью. Если вы используете листья мяты в рецепте, добавьте желаемую жидкость в блендер. Небольшое количество воды хорошо подходит для большинства применений. Это помогает поддерживать движение листьев, обеспечивая более ровный срез.
- Разрежьте мяту непосредственно перед ее использованием. Выберите самые новые листы. Более старые листья имеют тенденцию быть более стойкими и могут быть горькими.
предупреждение
- Обязательно дождитесь полной остановки лезвий, прежде чем вставлять шпатель или какой-либо инструмент в блендер.
- Никогда не кладите руку в блендер.
Что вам нужно
- дуршлаг
- Кухонный комбайн (опционально)
- шпатель