Содержание
Свекла была частью натуральной медицины со времен Римской империи. Согласно Талмуду, раввины рекомендовали использовать этот корень для обеспечения долгой и здоровой жизни людей. Гиппократ научился использовать листья этого клубня для заживления ран, и, согласно гравюрам, найденным в Помпеях, итальянцы использовали свеклу в качестве афродизиака. В начале 1900-х годов французские повара впервые использовали этот корень в кулинарии. В Индии его порошок назначали против инфекций и кашля.
Качества свекловичной пыли
Бетаин, присутствующий в порошке свеклы, помогает почкам и печени перерабатывать аминокислоту, известную как S-аденозилметионин. Он также отвечает за способность печени перерабатывать жир. Порошок свеклы способен снизить уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП. Антиоксиданты, присутствующие в этом порошке, также помогают предотвратить появление артериальных бляшек. По данным Американского общества кардиологов, использование сока или порошка свеклы также может помочь снизить давление.
Благодаря высокому уровню железа, порошок свеклы можно использовать для борьбы с анемией, а также против головных болей, проблем с кожей и летаргии. Исследователи также изучают возможность того, что продукт поможет в борьбе с раком, поскольку он может повысить функциональность нашей иммунной системы.
подготовка
Порошок происходит из сушеной свеклы и может быть использован в пищу, витамины и соки. Одна чайная ложка продукта равна одной цельной свекле. Вы можете использовать до двух чайных ложек порошка в день.
Предметы, содержащие свекловичную пыль
Различные съедобные или несъедобные продукты включают порошок свеклы в число его ингредиентов. Паста соусы, смеси мясного соуса и заправки для салатов являются одними из источников порошка этого корня, которые приходят в наши дома и жизни. На самом деле, у всего, что имеет помидор, также есть щепотка этого порошка.
Десятая часть свеклы - это сахар, и поэтому продукт часто используется вместо сахарного тростника в обработанных пищевых продуктах. Есть также вина, сделанные из этих корней, которые даже легко сбраживаются из-за высокого содержания сахара.
Порошок свеклы также входит в состав красителей в составе предметов, от косметики до мыла и предметов одежды. До того, как индустрия современного макияжа утвердилась, женщины поливали щеки небольшим количеством порошка свеклы, чтобы придать цвет коже, и этот продукт является идеальной заменой любого искусственного красного красителя, поскольку он не вызывает аллергическую реакцию.