Как сделать ацетат натрия

Содержание

направления
Что вам нужно

Ацетат натрия (CH 3 COONa) представляет собой белое твердое вещество при комнатной температуре, имеющее множество применений. Обычно используется для нейтрализации серной кислоты и может служить лосьоном для загара. Ацетат натрия также чувствителен к свету, что делает его полезным для нанесения изображений на поверхности в фотографических процессах. Ацетат натрия коммерчески доступен и легко готовится в лаборатории. Синтез этого вещества демонстрирует элементную кислотно-щелочную реакцию с образованием соли.

направления

Изучите структуру ацетата натрия. Это соединение имеет молекулярную формулу CH 3 COONa и, следовательно, является натриевой солью уксусной кислоты (CH 3 COOH). Обратите внимание, что уксусную кислоту можно превратить в ацетат натрия, заменив атом натрия на соль карбоксильной группы (COOH).
Проанализируйте реакцию, необходимую для превращения уксусной кислоты в ацетат натрия. Кислотно-основная реакция упрощается следующим образом: HR1 (кислота) + R2OH (основание) -> R1R2 (соль) + H2O (вода). Поскольку ацетат натрия является солью, а уксусная кислота - кислотой, необходимо добавить основание натрия, чтобы обеспечить необходимый атом натрия.
Рассмотрим возможные основы производства ацетата натрия. Самым простым является гидроксид натрия на основе натрия (NaOH), который будет производить ацетат натрия при смешивании с уксусной кислотой. Однако гидроксид натрия является сильным основанием и с ним очень трудно работать. Бикарбонат натрия (NaHCO3) является гораздо более слабым основанием, но все еще содержит необходимый атом натрия.
Заполните колбу уксусной кислотой и медленно добавьте бикарбонат натрия при постоянном перемешивании. В дополнение к ацетату натрия, эта реакция также производит углекислый газ и тепло. Пищевая сода также может быть добавлена очень быстро, чтобы вызвать классическую реакцию «вулкана», известную с начальной школы.
Изучите химическую реакцию, начиная с шага 4. Это можно продемонстрировать следующим образом: CH3COOH + NaHCO3 -> CH3COONa + H2O + CO2 + тепло. Это производит жидкий раствор ацетата натрия. Затем воду можно кипятить, чтобы получить твердый ацетат натрия высокой чистоты.