Содержание
Свежий ананас отличается от других фруктов тем, что процесс созревания заканчивается сразу после сбора урожая. Согласно веб-сайту World’s Healthiest Foods, для получения более сытного и восхитительного вкуса выберите ананас со сладким ароматом, который еще находится в стволе. Собрав ананас, при желании храните его день или два при комнатной температуре. Хотя обычно в этом нет необходимости, можно слегка подсластить свежий ананас с помощью различных подслащивающих ингредиентов по вашему усмотрению.
Шаг 1
Положите ананас на разделочную доску. Срежьте верхнюю часть плода острым ножом примерно на 1,5 см ниже нижней части плодоножки. Также ножом отрежьте 2,5 см от нижней части ананаса.
Шаг 2
Положите ананас плоским нижним краем на доску и срежьте ножом всю твердую внешнюю кожицу, удалив 1,5 см с внешней стороны плода.
Шаг 3
Разрежьте ананас ножом пополам сверху вниз. Каждую половинку снова разрежьте пополам, чтобы получилось несколько частей.
Шаг 4
Отрежьте внутренний угол каждого угла, чтобы удалить центральную часть кусочков ананаса. Удалите примерно 2,5 см от внутренних углов, чтобы полностью вырезать сердцевину и выбросить основные части.
Шаг 5
Нарежьте кусочки на кусочки по 2,5 см, затем снова нарежьте.
Шаг 6
Разложите ломтики на блюде.
Шаг 7
Посыпьте или сбрызните ломтики ананаса любым подсластителем. Добавьте около двух столовых ложек сахарного песка, меда или кленового сиропа и равномерно посыпьте или сбрызните сахаром дольки на тарелке. Сделайте красивую посыпку или посыпьте ломтики ананаса.
Шаг 8
Если хотите немного размягчить, поставьте ананас в холодильник. Слегка накройте его кусочком пластика и поместите в холодильник примерно на час. Удалите ананас и подавайте.