Содержание
Салат - самый распространенный ингредиент салатов, придающий бутербродам приятный хрустящий оттенок, но после того, как портится, он становится неприятным на вкус. Поскольку это овощ из холодильника, его срок годности при продаже без упаковки составляет одну неделю. Для упакованного салата «срок годности» указывает, как долго он остается свежим, прежде чем упаковка будет открыта. После того, как упаковка открыта, салат начинает стареть, и вы должны следить за признаками порчи, а не на дату на упаковке, чтобы определить, годен ли он для употребления.
Шаг 1
Снимите внешний слой листьев, который не будет съеден.
Шаг 2
Проверьте, не засохли ли оставшиеся листья или нет. Они должны быть зелеными или пурпурными, в зависимости от вида.
Шаг 3
Почувствуйте салат. Он должен быть твердым, а не липким.
Шаг 4
Обратите внимание на пот или влагу на упаковке - признак порчи, которая может вызвать появление плесени.