Содержание
Есть очень мало продуктов, не содержащих углеводов и сахара. Углеводы содержатся во всем, что происходит из растений: в бобах, овощах, фруктах, орехах, семенах и, конечно же, в любых продуктах из зерен или муки. Молочные продукты обычно содержат лактозу, которая является разновидностью сахара, и почти все предварительно расфасованные продукты содержат добавленный сахар. Однако можно найти продукты, не содержащие ни одного из этих веществ.
Мясо
Кусочки мяса, такие как курица, свинина или говядина, не содержат сахара и углеводов. Избегайте обработанного мяса, в которое обычно добавляется сахар или наполнители.
Рыбы
Большинство натуральных кусков свежей рыбы, например тунца или лосося, не содержат сахара и углеводов. Однако в большинстве морепродуктов очень мало углеводов.
яйца
Яичные белки - это чистый белок, а желток - чистый жир. Если вы хотите снизить уровень холестерина, удалите желток частично или полностью из своего меню и сосредоточьтесь на яичном белке.
Жир
Растительные или оливковые масла являются чистыми жирами и не добавляют сахар или углеводы при приготовлении пищи. Можно найти приправы на основе оливкового масла без добавления сахара или углеводов.
Напитки
Вода, газированная вода и чай не содержат углеводов, если они не были подслащены или искусственно ароматизированы. Помните, что искусственные подсластители содержат углеводы.